다이아나 래 트레이 / 스프루스
- 총 60 분
- 준비: 15 분
- 요리: 45 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 600 | 칼로리 |
| 36g | 지방 |
| 48g | 탄수화물 |
| 23g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 600 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 36g | 46 % |
| 포화 지방 16g | 82 % |
| 콜레스테롤 80mg | 27 % |
| 나트륨 1116mg | 49 % |
| 총 탄수화물 48g | 17 % |
| 식이 섬유 6g | 21 % |
| 단백질 23g | |
| 칼슘 532mg | 41 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 캐서롤은 남은 로스트 비프와 으깬 감자로 만들어집니다. 남은 으깬 감자가 없다면 약 1 1/2 ~ 2 파운드의 감자를 사용하여 좋아하는 으깬 감자를 만드십시오.
코티지 파이 또는 양치기 파이, 차이점은 무엇입니까? 코티지 파이는 종종 목자의 파이라고 불리지 만 차이가 있습니다. 진정한 목자의 파이는 양고기로, 코티지 파이는 쇠고기로 만듭니다.
성분
- 남은 로스트 비프 3 컵 (다진 것 또는 잘게 썬 것)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 버터 1 큰술
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 쇠고기 국물 1 1/2 컵
- 우스터 셔 소스 1 티스푼
- 냉동 완두콩과 당근 1 컵
- 맛을 내기 위해 돌진 소금과 후추
- 남은 음식 또는 으깬 감자 3 ~ 4 컵 (우유, 버터, 소금, 후추 준비)
- 선택 사항: 사워 크림 3 큰술
- 체다 치즈 1 컵
- 달콤한 헝가리 파프리카의 대시
그것을 만드는 단계
2 쿼트 베이킹 접시에 가볍게 그리스를 바르십시오. 오븐을 350F로 가열하십시오.
중간 정도의 열에 큰 프라이팬에서 올리브 오일에 담그고 부드럽게 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.
소고기와 버터를 넣고 약 1 분 동안 소테를 더합니다.
혼합 될 때까지 밀가루를 약동하십시오.
쇠고기 국물, 우스터 셔 소스, 완두콩, 당근을 넣습니다.
맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
준비된 베이킹 접시에 쇠고기 혼합물을 숟가락.
남은 으깬 감자를 사용하는 경우 부드럽게 될 때까지 약간의 버터 또는 우유로 냄비에 데우십시오.
사워 크림과 치즈를 감자에 볶습니다.
쇠고기 층에 감자를 골고루 뿌리고 파프리카로 가볍게 뿌립니다.
뜨겁고 거품이 날 때까지 25 ~ 35 분 동안 굽습니다.
원하는 경우 브로일러를 켜고 1 ~ 2 분 동안 상단을 갈색으로 만들되, 화상을 입지 않도록 조심하십시오.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 코티지 파이
- 공식 만찬
- 미국 사람
