다이아나 래 트레이
- 총 25 분
- 준비: 14 분
- 요리: 11 분
- 수확량: 12 회 제공량 (1 인당 2 회)
이 파티 준비가 된 크림 치즈와 크랜베리 초승달 롤 번들은 모든 행사를 축하하는 훌륭한 방법입니다. 신선한 크랜베리와는 달리, 말린 크랜베리는 일년 내내 이용 가능합니다. 즉, 이 작은 전채는 일년 중 언제든지 만들고 즐길 수 있습니다!
호두는 특히 크랜베리와 잘 어울리지 만 충전물에 다진 피칸을 자유롭게 사용하십시오. 더 달콤한 물기를 위해서는 향신료를 생략하고 잘게 자른 오렌지 풍미의 작은 술로 대체하십시오.
굽지 않은 베이킹 시트는 괜찮지 만 양피지는 페이퍼에 탁월한 안감을 만듭니다. 이 용지는 바닥이 과도하게 변색되는 것을 방지하고 청소를 쉽게 해줍니다. 양피지 대신 실리콘 베이킹 시트를 사용하면 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다.
성분
- 크림 치즈 8 온스 (실온)
- 카이엔 고추 1/4 티스푼 (또는 맛보기)
- 말린 크랜베리 6 큰술 (다진 것)
- 호두 3 큰술 (잘게 썬 것)
- 2 테이블 스푼 향신료 (힙 스푼; 다진 것)
- 초승달 모양의 롤 2 개 (8 온스) 캔 (냉장 롤 또는 원피스 초승달 반죽 시트)
그것을 만드는 단계
전기 믹서가 달린 믹싱 보울에서 크림 치즈까지 카이엔 고추로 크림 치즈를 치십시오. 다진 크랜베리, 잘게 다진 호두, 향신료를 넣습니다. 완전히 혼합 될 때까지 포크와 잘 혼합하십시오.
바로 구울 경우 오븐을 375F로 가열하십시오.
양피지로 두 개의 큰 베이킹 시트를 줄이십시오.
캔에서 초승달 모양의 롤 하나를 제거합니다. 가볍게 가루를 낸 표면에 롤을 펼치십시오. 구멍을 꼬집고 밀봉하십시오. 시트의 크기는 약 12 "x 8"입니다. 피자 커터 또는 나이프를 사용하여 반죽을 24 (2 인치) 정사각형으로 자릅니다. 눈금자를 사용하여 정사각형을 얻으십시오.
티스푼을 측정하여 크림 치즈 혼합물의 작은 티스푼을 퍼냅니다. 크림 치즈 혼합물을 초승달 모양의 2 인치 사각 반죽의 중앙에 떨어 뜨립니다. 채우기 위에 반대쪽 모서리를 모으십시오. 상단 모서리를 약간 비틀고 꽉 조입니다. 나머지 정사각형과 크림 치즈 충전으로 반복하십시오.
초승달 모양 반죽의 두 번째 캔을 열고 4 단계와 5 단계를 반복하십시오.
이 시점에서 번들을 최대 3 시간 동안 냉장하도록 선택할 수 있습니다. 서빙하기 직전에 빵을 굽습니다.
예열 된 375F 오븐에서 번들을 약 10 ~ 12 분 동안 또는 황금빛 갈색으로 굽습니다.
팁
- 호두를 자르려면 크고 날카로운 칼을 사용하십시오. 잘게 다진 견과류를 원하고 푸드 프로세서 나 그라인더를 사용하면 너트 버터가 생길 수 있습니다. 견과류를 자른 후 도마에 놓인 호두 "먼지"를 제거하려면 소쿠리 또는 체에 넣고 미세 입자가 사라질 때까지 흔 듭니다. 밴드. 칼이나 가위를 사용하여 줄기 끝을 자르거나 깎습니다. 고무 밴드가 가까워지면 위로 움직입니다. 고무 밴드는 골파를 함께 고정하여 여러 줄기를 한 번에 쉽게 준비 할 수 있습니다.
레시피 태그:
- 크랜베리
- 간식
- 미국 사람
- 박싱 데이
