목욕

크랜베리 칠면조 소금물 레시피

차례:

Anonim

스프루스 / 클레어 코헨

  • 총 10 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 0 분
  • 수율: 12-14 컵 (12 인분)
35 평가 댓글 추가
영양 지침 (1 회 제공)
41 칼로리
0g 지방
9g 탄수화물
1g 단백질
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영양 사실
서빙: 12-14 컵 (12 인분)
서빙 당 금액
칼로리 41
일일 가치 %
총 지방 0g 0 %
포화 지방 0g 0 %
콜레스테롤 0mg 0 %
나트륨 9436mg 410 %
총 탄수화물 9g 삼%
식이 섬유 1g 2 %
단백질 1g
칼슘 49mg 4 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

크랜베리보다 칠면조 소금물에 더 좋은 방법은 무엇입니까? 이 칠면조 소금물은 전통적인 저녁 식사에 적합합니다. 이 소금물의 약간의 산은 실제로 고기에 풍미를 전달하는 데 도움이됩니다.

성분

  • 크랜베리 주스 2 쿼트 /1.9 리터
  • 물 1 쿼트 / 950ml
  • 소금 1 컵 (또는 1/2 컵 / 360ml 코셔 또는 굵은 소금)
  • 사과 주스 1/2 컵 / 120ml
  • 오렌지 주스 1/2 컵 / 120ml
  • 12 정향 마늘 (껍질을 벗기고 가볍게 으깬 것)
  • 신선한 백 리 향 4 어린 가지
  • 신선한 로즈마리 4 어린 가지
  • 6-8 개의 베이 잎

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    큰 냄비 안에 모든 것을 결합하십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    냄비에 칠면조를 넣고 소금물이 칠면조를 덮도록합니다. 그렇지 않은 경우 혼합물에 물을 더 넣으십시오. 파운드당 1 시간 동안 소금물.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    요리하기 전에 칠면조에서 모든 소금물을 철저히 헹구십시오. 그렇지 않으면 칠면조에 짠 맛이 있습니다.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    칠면조를 요리하고 즐기십시오!

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

육즙이 많고 부드러운 새를 위해 칠면조를 소금물에 절인 단계

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