다이아나 래 트레이
- 총 24 분
- 준비: 12 분
- 요리: 12 분
- 수확량: 10 비스킷 (10 인분)
이 푹신한 비스킷은 너무 쉽게 준비하고 구울 수 있습니다. 비스킷을 더 자주 만들지 않는 이유가 궁금합니다. 헤비 크림은이 맛있는 비스킷에 지방을 공급하여 간단하게 만듭니다.
좋아하는 잼이나 보존 식품을 얹거나 소시지 그레이비 아침 식사에 사용하십시오. 또는 간단히 스튜 나 수프를 곁들인 비스킷을 덥히 고 버터를 전달하십시오.
소세지와 비스킷 샌드위치, 냄비 파 이용 토핑, 딸기 쇼트 케이크 등 소량의 구운 맛에 대한 다른 아이디어.
성분
- 다용도 밀가루 2 컵 (10 온스)
- 베이킹 파우더 2 1/2 티스푼
- 설탕 2 티스푼
- 3/4 작은 술 소금
- 무거운 크림 또는 휘핑 크림 1 1/2 컵
- 녹인 버터 2 ~ 3 티스푼 (브러싱 용)
그것을 만드는 단계
베이킹 시트에 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트를 바르거나 베이킹 스프레이로 스프레이하십시오. 오븐을 425F로 가열하십시오.
큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕 및 소금이 잘 섞일 때까지 함께 휘젓습니다. 포크로 무거운 크림을 저어 혼합물이 적셔 질 때까지 섞으십시오. 부드럽고 밀가루 반죽이 잘되도록 가볍게 밀가루를 바르고 표면에 2 ~ 3 번 반죽하십시오.
반죽을 평평한 원으로 만들고 약 3/4 인치 두께로 두 드리십시오. 비스킷 커터로 지름이 약 2 ~ 2 1/2 인치 인 원을 잘라냅니다. 반죽 조각을 가져다가 다시 원 모양으로 만들고 몇 개 더 잘라냅니다. 반죽을 모두 사용할 때까지 반복하십시오.
비스킷을 베이킹 시트에 배열하십시오.
12 ~ 14 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.
녹은 버터로 오븐과 브러시 윗면에서 제거하십시오.
레시피 태그:
- 비스킷
- 크림 비스킷
- 반찬
- 남부 지방 사투리
