다니엘 리드 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 30 분
- 반죽이 식어야합니다: 2 시간
- 수율: 약 36 피에로 기 (36 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 85 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 2g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 약 36 Pierogi (36 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 85 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 11 % |
| 포화 지방 5g | 24 % |
| 콜레스테롤 22mg | 7 % |
| 나트륨 61mg | 삼% |
| 총 탄수화물 2g | 1% |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 16mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 피에로 기 반죽은 크림 치즈, 버터 및 사워 크림을 사용하며 달콤한 치즈, 자두 또는 다른 과일과 같은 디저트 피에로기에 이상적입니다. 그러나 그것은 또한 풍미있는 충전재로 잘 지납니다.
성분
- 무염 버터 8 온스 (연화)
- 크림 치즈 8 온스 (연화)
- 사워 크림 1/2 컵
- 다용도 밀가루 3 1/2 컵
- 소금 1 티스푼
그것을 만드는 단계
버터, 크림 치즈 및 사워 크림을 금속 날이 장착 된 푸드 프로세서에 넣고 부드럽게 될 때까지 처리합니다.
밀가루와 소금, 맥박을 넣어 섞는다.
반죽을 비닐 포장지에 넣습니다.
밀가루 손을 사용하여 공을 만들고 단단히 포장하십시오.
2 시간 이상 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
팁
- 밀가루로 작업 할 때는 정확하게 측정해야합니다.
레시피 태그:
- 피에로 기
- 동부 유럽
- 가을
- 파스타
