4kodiak / 게티 이미지
- 총 8 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 8 시간
- 수율: 6-8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 596 | 칼로리 |
| 27g | 지방 |
| 37g | 탄수화물 |
| 51g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6-8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 596 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 27g | 34 % |
| 포화 지방 9g | 43 % |
| 콜레스테롤 148mg | 49 % |
| 나트륨 609mg | 26 % |
| 총 탄수화물 37g | 13 % |
| 식이 섬유 5g | 19 % |
| 단백질 51g | |
| 칼슘 111mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 풍부하고 맛있는 돼지 고기 로스트는 풍미가 풍부하며 쉽게 사용자 정의 할 수 있습니다. 개인 취향에 따라 마늘 정향의 수를 늘리거나 줄이십시오. 이 방법은 여러 번 시도해 볼 수있는 기회가 될 것입니다. 기회는 이것이 시간과 시간을 거슬러 만드는 레시피이기 때문입니다.
성분
- 3 파운드 뼈없는 돼지 고기 허리 로스트
- 정향 마늘 6 개
- 1 작은 술. 소금
- 1/4 tsp. 흰 후추
- 2 큰술. 올리브유
- 3 큰술. 양 고추 냉이
- 2 큰술. 디종 겨자
- 16 온스 아기 당근 가방
- 양파 1 개 (다진 것)
- 감자 3 개 (큐브)
- 닭 국물 1 컵
그것을 만드는 단계
날카로운 칼로 돼지 고기 구이에 구멍을 만들고 마늘 정향의 절반으로 구멍을 채우십시오. 로스트 위에 소금과 후추를 뿌린다.
중간 열에 약한 프라이팬에 올리브 오일에 갈색, 약 4-5 분.
작은 그릇에 양 고추 냉이와 겨자를 섞어 구운 위에 뿌린다.
남은 마늘, 당근, 양파, 감자를 4 ~ 5 쿼트 항아리에 넣습니다. 위에 돼지 고기 로스트를 준비하십시오. 닭 국물을 모두 부으십시오. 돼지 고기 구이가 부드럽고 완전히 익을 때까지 8-10 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.
레시피 태그:
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