게티 이미지 / Bloor4ik
- 총 55 분
- 준비: 15 분
- 요리: 40 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 304 | 칼로리 |
| 21g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 16g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 ~ 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 304 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 21g | 27 % |
| 포화 지방 12g | 58 % |
| 콜레스테롤 164mg | 55 % |
| 나트륨 570mg | 25 % |
| 총 탄수화물 12g | 4 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 16g | |
| 칼슘 309mg | 24 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 요리는 "계란 수플레"라고 불립니다. 그러나이 요리는 수플레처럼 까다 롭지 않습니다. 계란 흰자를 채찍질하거나 수플레 접시를 소유하거나 접시가 떨어지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이 가볍고 치즈 코셔 요리를 frittata와 치즈 사이의 십자가라고 생각하십시오. 버섯으로 가득하고 토마토 라운드를 얹은 신선한 베이글과 과일 샐러드와 함께 가족 브런치에 적합합니다. 또는 저녁 식사를위한 아침 식사가 이상적 일 때 심야 식사를하십시오.
성분
- 밀가루 1/4 컵
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 후추의 돌진 (신선하게 갈아서)
- 큰 계란 6 개
- 코티지 치즈 1 컵
- 강판 치즈 2 컵
- 1/2 스틱 버터 (용융 및 냉각)
- 작은 양파 1 개 (잘게 다진 것)
- 버섯 4 온스 (슬라이스)
- 토마토 1 개 (슬라이스)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350 F / 180 C로 예열하십시오. 9 x 9 x 2 인치 캐서롤 접시 또는 파이 접시에 그리스를 바르십시오.
큰 사발에서 가루, 베이킹 파우더, 소금 및 후추를 함께 터십시오. 따로.
다른 큰 사발에서는 계란을 때리십시오.
코티지 치즈, 체다 치즈, 녹은 버터, 양파 및 버섯을 넣으십시오. 잘 섞다.
밀가루가 섞일 때까지 잘 섞어 밀가루 혼합물에 털어냅니다.
준비된 캐서롤 접시에 혼합물을 붓습니다.
파이 위에 토마토 슬라이스를 정렬하고 표면에 살짝 밀어 넣습니다. 파슬리로 파이를 균일하게 뿌립니다.
예열 된 오븐에서 40 분 동안 굽거나 파이가 설정 될 때까지 상단이 황금색이고 중앙에 삽입 된 테스터가 깨끗하게 나옵니다.
웨지에 얇게 썰고 서빙하기 전에 5-10 분 동안 쉬십시오.
즐겨!
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