스프루스 / 줄리아 하트 벡
- 총 90 분
- 준비: 30 분
- 요리: 60 분
- 수율: 10 ~ 12 인분
부활절 양고기 케이크 (폴란드어에서 agnuszek 또는 baranek wielkanocny 로 알려진)는 전통적인 동유럽 디저트입니다.
1950 년대에 엄청난 빵집 가격을 지불하는 것에 지친 검소한 요리사의 경향은 주철 양고기 주형을 구입하여 스스로 만드는 것이었다. 이 곰팡이는 부활절과 몇 년 동안 전해져 온 가족의 보물로 여겨집니다.
파운드 케이크는 빵 부스러기 때문에 금형에 가장 적합한 후보입니다. 스크래치로 만들거나 구매 한 파운드 케이크는 잘 작동합니다. 여분의 반죽은 swieconka 바구니에 작은 케이크를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
성분
- 1 (16 온스) 상자 파운드 케이크 믹스
- 크림 치즈 프로스팅 1 1/2 컵
- 코코넛 2 개 (달콤하고 얇게 썰거나, 잘게 썰거나, 황폐화)
- 2 ~ 3 방울의 녹색 식용 색소
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
오븐을 375F로 가열하십시오.
페이스트리 브러시를 사용하여 양념 양고기 케이크 몰드의 양쪽 절반의 내부 표면을 단단한 야채 쇼트닝으로 코팅하여 모든 틈새에 들어가십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
베이킹 시트에 반쪽을 놓고 뒤집어서 20 분 동안 가열합니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
오븐에서 꺼내 완전히 식히십시오. 초과 단축을 따르십시오. 350F로 열을 줄입니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
상자 지침에 따라 파운드 케이크 믹스를 준비하십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
몰드의 앞쪽 절반을 베이킹 시트에 놓고 맨 위로 1/4 인치 떨어진 입술에 반죽을 채 웁니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
각 귀에 반죽에 이쑤시개를 담그십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
금형의 절반을 전면 상단에 놓습니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
오븐에 넣고 약 1 시간 동안 또는 양고기의 통기구에 삽입 된 꼬치가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
오븐에서 꺼내어 냉각 선반에 15 분 동안 두십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
금형의 끝 부분을 조심스럽게 제거하여 금형 가장자리 사이에 칼을 끼 웁니다. 추가 5 분 동안 냉각시킵니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
양고기 케이크 위에 다른 랙을 놓고 조심스럽게 뒤집어 틀의 앞쪽 절반을 제거하십시오. 어린 양 케이크를 완전히 식히십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
크림 치즈 프로스팅 소량을 직사각형 플래터에 놓고 양고기를 위에 올려 놓습니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
어린 양털을 표현하기 위해 소용돌이 치는 양고기의 모든면을 서리로 덥습니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
어린 양의 목에 좁고 빨간 리본을 감싼다. 눈과 코에 건포도를 사용하여 필요한 경우 반으로 자르면 더 비례합니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
코코넛과 녹색 식용 색소를 지퍼백 뒷면에 놓고 흔들어 코코넛을 채색합니다. 어린 양 주위에 녹색 "잔디"를 놓습니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
부활절을 위해 봉사하고 즐기십시오!
스프루스 / 줄리아 하트 벡
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