화이타 조미료 믹스.
스프루스
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수확량: 1 병 (36 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 7 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 병 (36 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 7 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 245mg | 11 % |
| 총 탄수화물 1g | 1% |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 3mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
fajita (fa-hee-ta로 발음)는 후추와 양파와 함께 양념 고기를 썰어 치즈, 양상추, 피코 드 갈로 및 사워 크림과 같은 옥수수와 조미료와 함께 제공되는 Tex-Mex 요리에서 인기있는 요리입니다. "fajita"라는 용어는 1930 년대 텍사스 목장에서 모닥불 위의 치마 스테이크로 만든 요리로 시작되었지만, 지금 우리가 알고있는 요리는 20 세기 후반까지 Tex-Mex 레스토랑 메뉴에 나타나지 않았습니다..
오늘날 파 히타는 단순한 치마 스테이크 이상의 것으로 만들어지며 닭고기, 새우, 야채 및 생선이 특징입니다. 그러나 모든 파 히타 요리에는 공통적으로 옥수수 전분으로 농축 된 여러 향신료의 혼합물 인 단백질의 조미료 믹스가 있습니다. 슈퍼마켓에서 소포를 챙길 수있을만큼 간단하지만 방부제가 없으며 향신료를 제어 할 수 있습니다. 이 레시피는 3 개의 상업용 또는 구매 된 페이지 타 조미료 믹스에 해당합니다.
성분
- 옥수수 전분 3 큰술
- 칠리 파우더 2 큰술
- 소금 1 큰술
- 파프리카 1 큰술
- 설탕 1 큰술
- 닭고기 부용 큐브 2 1/2 티스푼
- 양파 가루 1 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 마늘 가루
- 카이엔 고추 1/2 티스푼
- 붉은 고추 부스러기 1/4 작은 술
- 1/2 티스푼 그라운드 커민
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
화이타 조미료 믹스 재료를 모으십시오. 스프루스
작은 그릇에 모든 재료를 넣고 섞어 단색처럼 보일 때까지 섞습니다.
작은 그릇에 모든 재료를 넣고 섞어 단색처럼 보일 때까지 섞습니다. 스프루스
혼합물을 작은 유리 또는 플라스틱 용기에 붓고 단단히 밀봉하십시오.
혼합물을 작은 유리 또는 플라스틱 용기에 붓고 단단히 밀봉하십시오. 스프루스
사용할 준비가 될 때까지 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
팁
- 이 fajita 조미료를 문지름으로 사용하는 경우 옥수수 전분을 제거하고 양념을 마리 네이드로 사용하려면 몇 스푼의 기름과 라임 주스와 결합하여 페이스트를 만드십시오. 스테이크 나 닭고기에 붓고 냉장고에 몇 시간 또는 밤새 두십시오. 요리하기 직전에 매리 네이드에서 고기를 제거하십시오. 멕시코 음식 매운 것을 좋아한다면 칠리 파우더, 카이엔 고추 및 으깬 고추 조각을 더 넣으십시오. 원하는 경우 양파와 마늘 가루의 양을 늘릴 수 있습니다. 타코 나 파 히타 밤에 향신료 양념을 충분히 준비하려면이 레시피를 두 배 또는 세 배로 늘리십시오. 양념 혼합물의 일부를 문지르 기 전에 항상 그릇에 분리하십시오 날고기, 가금류 또는 해산물에. 이렇게하면 전체 배치를 오염시키지 않을 것입니다. 치킨 부용 큐브를 치킨 프리 버전으로 대체 하여이 레시피를 채식주의 자 또는 채식주의 자로 만드십시오. 치킨 부용을 모두 생략 할 수도 있습니다.
레시피 태그:
- 매운 음식
- 미국 사람
- 요리
- 향신료 믹스
