클래식 위스키 프레스코 사워 칵테일 레시피

S & C 디자인 스튜디오

총 3 분
준비: 3 분
요리: 0 분
수율: 칵테일 1 개 (1 인분)

6 평가 코멘트 추가


영양 지침 (1 회 제공)
274	칼로리
2g	지방
34g	탄수화물
9g	단백질

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영양 사실
서빙: 칵테일 1 개 (1 인분)
서빙 당 금액
칼로리	274
일일 가치 %
총 지방 2g	2 %
포화 지방 0g	1%
콜레스테롤 0mg	0 %
나트륨 13mg	1%
총 탄수화물 34g	12 %
식이 섬유 12g	43 %
단백질 9g
칼슘 85mg	7 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

Frisco 사워는 클래식 위스키 사워와 유사하며 매우 만족스러운 칵테일입니다. 둘의 주요 차이점은 Frisco가 Benedictine을 첨가하고 레몬뿐만 아니라 라임 주스를 사용한다는 것입니다.

타르트 쪽에서 칵테일을 좋아한다면 신맛이 나는 음료이지만, 여기서 중요한 것은 모든 것을 균형있게 유지하는 것입니다. 감귤이 너무 많으면 타르트가되어 완벽한 칵테일을 망치게됩니다. 그런 다음 다시 베네딕틴을 너무 많이 원하지 않습니다. 세 가지 악센트 성분을 쏟아 부어 시험해 본 다음 취향에 맞게 조절하십시오.

호밀은 수많은 클래식 칵테일과 마찬가지로 원래 선택한 위스키입니다. 호밀 위스키가 부진했던 몇 년 동안, 많은 사람들이 버번을 따르기로 선택했는데 이는 훌륭한 선택입니다. 캐나다에서 만든 것과 같은 부드러운 블렌드 위스키와 함께 갈 수도 있습니다. 많은 사람들이 호밀의 좋은 부분을 포함하므로 자연스럽게 적합합니다.

각 위스키는 다른 풍미를 제공하며 모든 브랜드도 마찬가지입니다. 옵션을 살펴보고 몇 가지 다른 위스키로 Frisco 사워를 맛보고 가장 좋아하는 음식을 찾으십시오.

성분

2 온스 위스키
1/2 온스 베네딕틴
1/2 온스 레몬 주스
1/2 온스 라임 주스
장식: 레몬 슬라이스

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

얼음 조각으로 채워진 칵테일 셰이커에서 위스키, 베네딕틴, 레몬 및 라임 주스를 따르십시오.

잘 흔들어

신 유리에 긴장시키고 레몬 조각으로 장식하십시오.

봉사하고 즐기십시오!

팁

사워 음료와 마찬가지로, 이 음료는 신선하게 짜진 감귤 주스로 맛이 좋으며, 반 석회 또는 레몬을 셰이커에 짜 넣는 대신 시간을내어 측정하십시오. 균형을 유지하려면 정밀도가 필요하고 주스 생산량은 과일마다 다릅니다.

레시피 변형

클래식 음료와 마찬가지로이 레시피에는 약간의 변형이 있습니다. 맛은 본질적으로 동일하지만 전체적인 특성은 종종 하나의 요소에 의해 강조됩니다. 이 중 일부는 특정 위스키에서 더 잘 작동 할 수 있습니다.

음료수를 늘리려면 레몬 주스를 3/4 온스까지 부어 다른 재료를 레시피와 동일하게 유지하십시오. 레시피는 라임 주스를 건너 뛰고 레몬 만 선택합니다. 쏟아지는 물은 1/2 온스로 레몬 주스 만 사용하고 1/4 온스의 간단한 시럽과 달걀 흰자를 넣는 조리법을 찾을 수 있습니다. 계란의 추가는 오래된 신 음료 좋아하는 것입니다. 흰색에서 달걀 맛이 나지 않지만 음료에 다른 입맛과 아름다운 거품이 생길 것입니다. 프리 스코 칵테일도 있지만 그 조리법도 쉽게 합의되지는 않습니다. 일반적으로 감귤 주스를 건너 뛸 때 Frisco를 만듭니다. 대신 베네딕틴을 약간 (최대 1/2 온스)으로 위스키 한 잔을 부은 다음 레몬 트위스트로 장식하십시오.