스프루스 / 카타리나 ic 니치
- 총 8 시간 25 분
- 준비: 8 시간 25 분
- 요리: 0 분
- 수율: 16 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 111 | 칼로리 |
| 2g | 지방 |
| 7g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 16 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 111 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 2g | 삼% |
| 포화 지방 1g | 4 % |
| 콜레스테롤 71mg | 24 % |
| 나트륨 68mg | 삼% |
| 총 탄수화물 7g | 삼% |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 총 설탕 6g | |
| 단백질 3g | |
| 비타민 C 0mg | 1% |
| 칼슘 30mg | 2 % |
| 철 0mg | 2 % |
| 칼륨 52mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
에그 노그 (Eggnog)는 홀리데이 클래식이며 매년 크리스마스 시즌이 시작될 때 가장 좋아하는 파티 음료입니다. 에그 노 그를 만드는 방법은 여러 가지가 있지만 브랜디와 신선한 계란을 특징으로하는 레시피만큼 전통적인 레시피는 거의 없습니다.
스크래치에서 만든 에그 노 그는 슈퍼마켓에서 구입할 수있는 즉시 사용 가능한 음료 만 추가 할 수있는 옵션보다 훨씬 뛰어납니다. 많은 사람들이 믿게 된 것보다 쉽습니다. 계란을 때리는 방법을 알고 기본 주방 필수품을 보유하고 있다면 훌륭한 계란을 만들 수 있습니다.
이것은 더 큰 파티를위한 완벽한 레시피이며, 수 세기 동안 계시 자들이 즐겼던 것입니다. 약간의 인내심과 시간이 필요하지만 (구운 구운 과자를 넘지 않아야 함) 노력의 가치가 있으며 군중을 기쁘시게하는 것이 좋습니다.
계절을 밝게 유지하는 10 가지 전통 크리스마스 칵테일
성분
- 6 대
계란 (분리)
- 1/2 컵 초 미립 설탕
- 1/4 작은 술 소금
- 바닐라 2 티스푼
- 1/2 작은 술
강판 육두구
- 브랜디 2 컵
- 우유 1 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
계란 노른자, 설탕 1/4 컵, 소금, 바닐라 및 육두구 (사용하는 경우)가 매우 두껍고 담황색이 될 때까지 함께 치십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
브랜디와 우유를 천천히 치십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
냉장고에서 밤새 덮고 식히십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
서빙하기 전에 계란 흰자를 부드러운 봉우리로 치십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
남은 1/4 컵 설탕을 서서히 치고이 혼합물을 다시 부드러운 봉우리로 쳐서 머랭 같은 크림을 만듭니다.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
식힌 브랜디 혼합물 위에이 크림을 천천히 부어 부드럽게 접습니다.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
에그 노 그를 머그잔, 아이리쉬 커피 잔 또는 펀치 컵에 담아 장식용으로 육두구를 갈아 입으십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
즐겨!
팁
- 브랜디는 애 그노 그에서 가장 많이 사용되는 전통 술 중 하나이지만, 유일한 옵션은 아닙니다. 럼과 위스키도 인기있는 대안입니다. 그러나 맛 테스트에서 브랜디는 전체적으로 더 매력적인 에그 노 그를 만듭니다. 가장 신선한 에그를 사용하고 있는지 확인하십시오. 날달걀을 마시는 것에 대한 경고와 살모넬라 균의 가능성에 대해 들었습니다. 그러나이 크리스마스 클래식에서 당신을 놀라게 할 필요는 없습니다. 계란의 신선도와 품질 및 계란 취급 방법에 적절한주의를 기울이면 에그 노 그는 손님에게 완벽하게 안전해야합니다.
레시피 변형
Eggnog는 사람들이 좋아하거나 싫어하는 음료 중 하나이며 많은 사람들이 후자에 속합니다. 당신이 그 증오 중 하나라면, 사용할 수있는 많은 계란 요리법을 탐험하십시오. 아직 당신에게 맞는 '노그'를 찾지 못했을 수도 있습니다.
- Eggnog의 세계에 대한 부드러운 소개를 위해, 단맛과 약간의 향신료로 조리법을 시도하여 달걀을 덮으십시오. 진저 브레드 에그 노그 및 토피 에그 노그와 같은 레시피는 에그 노 그에 대한 마음을 빠르게 변화시킬 것입니다. 계란보다 코코넛과 우유를 선호하는 완전 채식 에그 노그 또는 푸에르토 리코의 코퀴 토를 준비하십시오.
Eggnog는 얼마나 강합니까?
에그 노그 (Eggnog)는 너무 강해서 명성이 높으며, 몇몇 휴가 파티 손님 이상을 얻는 것으로 알려져있다. 대부분의 경우 이는 "관대 한"호스트 덕분에 음료가 너무 많은 주류를 가지고 있기 때문입니다. 펀치 스타일 음료에 대한 최고의 아이디어는 손님이 얼마나 강력한 지 알지 못하기 때문에 결코 좋습니다. 버팔로와 일반 당혹감을 가진 유리를 너무 많이 마시는 것이 쉽습니다.
이 레시피에서, 브랜디 두 잔은 약 16 개의 작은 에그 노 그를 제공 할 때 완벽합니다. 80 증거 브랜디와 함께, 그것은 약 18 % ABV (36 증거)까지 작동하며, 이는 좋은 칵테일에 대한 평균입니다. 게다가 대부분의 사람들은 다른 음료를 마시기 전에 하나 또는 두 잔의 안경만을 가지고있을 것입니다.
레시피 태그:
- 브랜디 칵테일
- 전통 달걀 술
- 미국 사람
- 크리스마스
