구운 치즈 사회
- 총 55 분
- 준비: 30 분
- 요리: 25 분
- 수율: 샌드위치 1 개 (1 인분)
Tso의 닭은 의심 할 여지없이 미국에서 가장 인기있는 중국 테이크 아웃 요리 중 하나입니다. 단백질을 바꾸고 두부 또는 돼지 고기를 사용할 수 있지만 일반적으로 바삭한 닭고기 튀김으로 만든 다음 달콤하고 매운 아시아 소스에 버리고 흰 쌀 또는 볶음밥 위에 제공됩니다.
이 방법을 큰 망치로 chicken은 닭 가슴살에 적용하면 결과는 기본적으로 샌드위치에 사용하도록 구걸합니다. 수제 일반 Tso 소스에 뿌려진 큰 닭 가슴살을 사용하는이 레시피에는 바삭 바삭한 아시아 슬로와 크림 같은 큐피 메이요가 얹혀 있습니다.
수제 소스가 더 좋지만 시간을 절약하고 현지 식료품 점에서 미리 포장 된 다양한 병을 구입하십시오. 닭고기를 먹지 않으면 튀긴 두부 나 파삭 파삭 한 돈까스로 자유롭게 대체하십시오.
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성분
- 프라이드 치킨
- 닭 가슴살 1 개, 반으로 자르고 pound
- 계란 1 개
- 다용도 밀가루 2 컵
- 옥수수 전분 1 큰술
- 소금 1 티스푼
- 땅콩 기름 3 컵
- 일반 Tso 소스의 경우:
- 치킨 스톡 1/4 컵
- 설탕 2 큰술
- 막걸리 식초 2 큰술
- 호 이신 소스 1 큰술
- 참기름 1 큰술
- 스리 라차 1 테이블 스푼
- 다크 간장 1 큰술
- 옥수수 녹말 1 티스푼
- 오일 1 테이블 스푼
- 다진 파 1 개
- 깍둑 썰기 한 생강 1 개
- 다진 마늘 1 개
- 손에 든 구운 참깨
- 아시아 슬로의 경우:
- 보라색 양배추 1/3 컵
- 2 큰술. 잘게 썬 당근
- 다진 박하 1 테이블 스푼
- 다진 실란트로 1 큰술
- 다진 태국 바질 1 큰술
- 설탕 1/2 큰술
- 생강 1 작은 술
- 큐피 마요네즈 1 큰술
- 막걸리 식초 1 큰술
- 참기름 1 작은 술
- 전체 샌드위치의 경우:
- 구운 브리오슈 빵 1 개
- 닭 가슴살 2 종
- 아시아 컵 1/4 컵
- 큐피 마요 1/2 큰술
그것을 만드는 단계
-튀긴 닭을 위해-
오일을 375F로 가열하십시오.
그릇에 계란을 때리십시오. 그릇에 밀가루, 옥수수 전분 및 소금을 섞습니다.
계란 혼합물에 덩크 치킨을 넣은 다음 밀가루 혼합물을 넣고 뜨거운 기름에 넣고 황금빛 갈색과 닭고기가 익을 때까지 볶습니다. 종이 타월에 따로 보관하십시오.
-일반적인 TSO 소스를 위해-
닭고기 스톡, 설탕, 막걸리 식초, 호 이신, 참기름, 스리 라차, 진한 간장, 옥수수 전분을 중간 크기의 그릇에 담아냅니다. 따로.
냄비에 기름을 넣고 파, 생강, 마늘을 넣고 1-2 분 동안 또는 향이 나도록 요리합니다. 1 단계에서 혼합물을 추가하고 끓게하십시오.
소스가 두껍게 될 때까지 몇 분 동안 요리하십시오. 튀긴 닭고기와 토스를 입히십시오. 구운 참깨를 뿌리고 따로 보관하십시오.
-아시아 슬레이어-
큰 그릇에 모든 재료를 넣고 따로 보관하십시오.
-샌드위치를 위해-
빵을 굽고 일반 tso 프라이드 치킨을 맨 아래 롤빵 위에 놓습니다. 다음으로, 아시아 슬로, 큐피 마요 네의 이슬비 및 최고 롤빵을 추가하십시오. 즉시 봉사하십시오.
레시피 태그:
- 치킨
- 점심
- 아시아 사람
- 생일
