다이아나 래 트레이
- 총 50 분
- 준비: 10 분
- 요리: 40 분
- 수율: 6-8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 515 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 60g | 탄수화물 |
| 36g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6-8 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 515 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 22 % |
| 포화 지방 6g | 29 % |
| 콜레스테롤 100mg | 33 % |
| 나트륨 1196mg | 52 % |
| 총 탄수화물 60g | 22 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 36g | |
| 칼슘 52mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
닭고기 나 돼지 고기, 옥수수, 감자로 만든 조지아 스타일의 브런 즈윅 스튜입니다. 바베큐 소스와 약간의 매운 소스는이 스튜에게 멋진 맛을 주며 바베큐와 함께 제공하는 인기있는 요리가됩니다. 이 버전은 요리 된 고기와 야채로 만들어져 빠르고 쉬운 요리법입니다.
브런 즈윅 스튜의 기원에 대해 몇 가지 주장이 있습니다. 버지니아 주 스튜는 브루스 윅 카운티의 이름을 딴 것으로 알려져 있으며, 조지아 주에서는 조지아 주 브런 즈윅시에서 유래 한 것으로 알려졌다. 오리지널 브런 즈윅 스튜는 주로 다람쥐와 야채를 거의 사용하지 않았습니다.
지금보기: 조지아 스타일 브런 즈윅 스튜 레시피
성분
- 닭고기 2 파운드 (또는 돼지 고기 또는 그 조합, 조리 및 절단)
- 갈은 후추 1/2 작은 술 (또는 맛보기)
- 핫소스 1 티스푼 (또는 맛보기)
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 선택 사항: 말린 다진 양파 1 ~ 2 큰술
- 베이컨 물방울 3-4 큰술
- 1/2 컵 바베큐 소스 (좋아하는)
- 케첩 1 1/2 컵
- 다진 감자 2 ~ 3 컵 (요리)
- 크림 스타일 옥수수 3 (15 ~ 16 온스) 캔
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
모든 재료를 스톡 팟 또는 더치 오븐에 넣습니다.
스프루스
냄비를 고열 위에 놓고 끓인다.
스프루스
열을 낮추고 팬을 덮으십시오. 뜨겁고 거품이 생길 때까지 끓인다.
스프루스
스튜를 맛보고 필요에 따라 더 많은 소금, 후추, 매운 소스로 조미료를 조정하십시오.
스프루스
갓 구운 옥수수 빵과 던진 샐러드로 스튜를 제공하십시오.
스프루스
즐겨!
레시피 변형
- 클래식 Brunswick 스튜는 종종 리마 콩으로 만들어집니다. 원한다면 조리 된 리마 콩을 스튜에 넣으십시오.
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