리아 마로 니
- 총 25 분
- 준비: 5 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 머핀 20 개 (20 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 173 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 23g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 머핀 20 개 (20 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 173 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 11 % |
| 포화 지방 4g | 22 % |
| 콜레스테롤 63mg | 21 % |
| 나트륨 138mg | 6 % |
| 총 탄수화물 23g | 8 % |
| 식이 섬유 0g | 2 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 89mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
진저 브레드 머핀은 아침 식사에 휴가 향신료를 추가하는 매우 쉬운 방법입니다. 그들은 메이플 유약을 얹었습니다. 사워 크림은이 머핀을 촉촉하게 유지합니다. 사과 소스 나 플레인 요거트로 교체 할 수도 있습니다.
재료는 하나의 그릇에 함께 혼합되므로 실질적으로 청소가 없습니다. 머핀 틴을 잘 버터링하는 한 컵케익 라이너도 필요하지 않습니다. 나는 그들이 라이너없이 더 예쁘다고 생각하지만, 당신이 선호하는 경우에는 물론 사용할 수 있습니다.
이 머핀은 같은 날에 가장 잘 제공되지만 밀폐 용기에 2-3 일 동안 보관할 수 있습니다.
머핀이 냉각 될 때까지 기다렸다가 유약을 첨가하는 것도 중요합니다.
휴일 아침을 간단하게 만드십시오! 진저 브레드 머핀과 베이컨 한 접시 만 있으면됩니다. 예, 부탁합니다.
성분
- 3/4 컵 다크 당밀
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 진한 갈색 설탕 1/2 컵 (포장)
- 큰 계란 1 개
- 사워 크림 3/4 컵
- 우유 1/4 컵
- 밀가루 3 컵
- 1/4 작은 술 소금
- 베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
- 생강 1 작은 술
- 계피 1 1/2 티스푼
- 정향 1/2 작은 술
- 1/4 작은 술 피망
- 생강 1 작은 술
- 장식: 결정화 된 생강
- 우유 1 큰술
- 메이플 시럽 1 티스푼
- 바닐라 1/4 작은 술
- 가루 설탕 7-10 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400F로 예열하십시오.
크림이 나올 때까지 큰 믹싱 보울에서 당밀, 설탕 및 버터를 함께 치십시오.
계란, 사워 크림 및 우유를 합칠 때까지 넣고 필요할 경우 그릇의 측면을 긁어 내십시오.
향신료와 베이킹 파우더를 넣고 결합하십시오.
반죽이 적셔 질 때까지 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 다소 두껍고 울퉁불퉁 할 수 있습니다. 비트를 너무 두드리지 않으면 머핀이 너무 거칠어집니다.
머핀을 5 분 동안 굽고 남은 10-15 분 동안 온도를 375로 낮추십시오. 이쑤시개가 깨끗하게 나오면 머핀이 완성됩니다.
머핀이 냉각되는 동안 유약 성분을 함께 털어냅니다. 달성하려는 두께에 따라 가루 설탕을 다소 첨가하십시오. 머핀이 완전히 식을 때까지 기다렸다가 유약으로 토핑하십시오.
레시피 태그:
- 아침 빵
- 아침밥
- 미국 사람
- 크리스마스
