그린 토마토 라이스.
다이아나 래 트레이
- 총 35 분
- 준비: 5 분
- 요리: 30 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 326 | 칼로리 |
| 4g | 지방 |
| 61g | 탄수화물 |
| 13g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 326 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 4g | 5 % |
| 포화 지방 2g | 8 % |
| 콜레스테롤 9mg | 삼% |
| 나트륨 495mg | 22 % |
| 총 탄수화물 61g | 22 % |
| 식이 섬유 5g | 17 % |
| 단백질 13g | |
| 칼슘 168mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
돼지 고기 또는 쇠고기 로스트와 함께 제공되는 맛있는 밥 요리이며, 늦은 녹색 토마토를 사용하는 좋은 방법입니다. 베이컨, 파, 마늘은 갈아 진 파마산 치즈와 함께 맛을 더합니다. 치즈는 선택 사항이지만 접시에 우수한 맛과 질감을 더합니다.
성분
- 베이컨 4 개
- 파 다발
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 녹색 토마토 4 개
- 선택 사항: 1 jalapeño pepper (종자 제거, 다진 것)
- 정향 마늘 1 개 (다진 것)
- 닭고기 스톡 2 컵
- 긴 곡물 밥 1 컵
- 대시 말린 백리향
- 소금과 갓 갈은 후추, 맛보기
- 대시 타바스코 소스 (선택 사항)
- 신선한 강판 파마산 치즈 1/4 컵 (옵션)
그것을 만드는 단계
베이컨을 1 인치 조각으로 주사위
중간 냄비에 베이컨을 바삭 바삭해질 때까지 중간 열에서 요리합니다. 종이 타월로 제거하여 배출합니다. 남은 물기를 빼내고 스튜 냄비에 1 큰술을 남겨 둡니다.
한편, 파를 얇게 썰고 녹색 토마토를 껍질을 벗기고 자릅니다.
1 큰 스푼의 물에 파를 넣고 1 분간 소테를 뿌립니다.
녹색 토마토와 소테를 1 분간 더 넣습니다.
마늘과 할라 페뇨 고추를 첨가하십시오; 30 초 동안 다시 볶습니다.
닭고기 국물, 쌀, 백리향, 후추 및 Tabasco 소스를 추가하십시오.
종기에 가져다.
20 ~ 25 분 동안 또는 쌀이 부드러워지고 액체가 흡수 될 때까지 저어주고 열을 낮추고, 덮고, 끓인다.
원하는 경우 서빙 직전에 파마산 치즈로 장식하십시오.
익힌 베이컨을 뿌린다.
레시피 태그:
- 쌀
- 녹색 토마토
- 반찬
- 남부 지방 사투리
