구운 레몬

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영양 사실
서빙: 2 ~ 4 인분
서빙 당 금액
칼로리	293
일일 가치 %
총 지방 22g	29 %
포화 지방 3g	14 %
콜레스테롤 55mg	18 %
나트륨 1215mg	53 %
총 탄수화물 3g	1%
식이 섬유 1g	삼%
단백질 20g
칼슘 47mg	4 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

연어는 맛있고 심장 건강에 좋은 생선입니다. 그것을 그릴에 가져 가면 맛이 향상되고 살 표면에 약간 달콤한 카라멜이 생깁니다. 딜, 레몬 주스 및 마늘로 맛을 낸이 구운 연어 레시피는 여름 요리에 훌륭한 추가 기능이며, 주중 식사를 위해 빠르고 편리합니다.

성분

재료를 모으십시오.

그릴을 중간 불로 예열합니다.

레몬 주스와 포도씨 유를 한 그릇에 섞습니다. 연어 껍질에 솔질 한 다음 연어 살에 솔질하십시오.

소금, 후추, 마늘 가루로 문지르십시오. 연어에 뿌린 다음 다진 딜로 뿌립니다.

연어 살을 뒤집어 그릴 창살에 놓습니다. 2 ~ 3 분 동안 요리를하고 주걱을 사용해 조심스럽게 그릴 창살에서 모든면에서 필렛을 떼어냅니다.

일단 풀리면 필렛을 부드럽게 뒤집습니다. 덮개를 닫고 8-10 분 동안 또는 내부 온도가 145F ~ 150F가 될 때까지 생선을 요리하십시오.

그릴에서 생선을 꺼내고 레몬 슬라이스와 다진 딜로 장식하십시오.

마늘 가루 대신 신선한 마늘을 사용하려면 소금과 후추에 넣기 전에 잘게 썬다. 그런 다음 포크 뒷면을 사용하여 향신료 혼합물을 페이스트에 눌러 생선에 뿌립니다. 매시에 신선한 파슬리를 넣을 수도 있습니다. 연어를 굽기 전에 그릴 그릴에 기름을 발라 연어가 달라 붙지 않도록하십시오. 살짝 기름칠 된 그릴 팬 또는 그릴 바구니 (구멍이있는)를 사용하여 그릴 자국을 유지하면서 생선을 그대로 유지하십시오.이 구운 연어와 같이 백리향과 레몬 레시피로 백리향의 딜을 교체하십시오.

"훈제 한"버전의 경우 미리 담근 삼나무 판자에 연어를 굽습니다. 그것은 giled 옵션과는 매우 다른 맛을 낼 것이며 훈제 생선을 요구하는 요리법에 사용될 수 있습니다. 피부 쪽이 없기 때문에 요리 시간을 단축하십시오. 서빙하기 전에 손님이 생선에서 뼈를 잡아 당기는 것을 확인하십시오.이 마요네즈 구운 연어 요리법을 사용해보십시오.

연어에 올 때 항상 신선한 것이 더 좋은 것은 아닙니다

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