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- 총 70 분
- 준비: 20 분
- 요리: 50 분
- 수확량: 4-6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 254 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 34g | 탄수화물 |
| 13g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 254 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 12 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 21mg | 7 % |
| 나트륨 712mg | 31 % |
| 총 탄수화물 34g | 12 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 13g | |
| 칼슘 56mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 구운 꿩은 거의 satay 품질을 가지고 있습니다. 콩과 땅콩 유약은이 요리에 훌륭한 추가 물입니다. 밥이나 구운 야채 케밥과 함께 제공하십시오.
성분
- 1 꿩
- 꿀 1/2 컵 (120 mL)
- 크림 같은 1/4 컵 (60 mL) 땅콩 버터
- 간장 1/4 컵 (60 mL)
- 다진 마늘 2 개
- 사이다 식초 2 큰술 (30 mL)
- 올리브유 1 티스푼 (5mL)
- 닭고기 스톡 1/4 컵 (60 mL)
그것을 만드는 단계
중간 냄비에 꿩을 제외한 모든 재료를 5 ~ 8 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고 약간 식히십시오.
매리 네이드의 절반을 꿩에 바르십시오. 냉장고에서 1 ~ 2 시간 동안 담가 두십시오.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴. 기름이 잘 칠해진 그릴 창살에 새를 놓으십시오. 50-60 분 동안 또는 내부 온도가 165F에 도달하면 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
요리한지 15 분 후 다시 30 분에 매리 네이드로 새를 구우십시오. 그릴에서 꿩을 제거하고 썰어 서빙하십시오.
레시피 태그:
- 꿩
- 앙트레
- 아시아 사람
- 크리스마스
