필립 데너 크 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 30 분
- 수율: 4 인분 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 673 | 칼로리 |
| 42g | 지방 |
| 49g | 탄수화물 |
| 28g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 서빙 (4 부분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 673 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 42g | 54 % |
| 포화 지방 19g | 95 % |
| 콜레스테롤 92mg | 31 % |
| 나트륨 1219mg | 53 % |
| 총 탄수화물 49g | 18 % |
| 식이 섬유 6g | 22 % |
| 단백질 28g | |
| 칼슘 689mg | 53 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
겸손한 캐서롤은 오랫동안 좋은 인기를 얻었습니다. 이 풍성한 일식 식사는 식사가 완료되면 할 일이 많지 않을뿐만 아니라 실행 시간을 절약합니다. 다른 요리에는 야채, 고기 및 기타 구성 요소를 아름답게 자르고 정확하게 요리해야하지만 캐서롤을 사용하면 거친 자르기 기술이나 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다. 또한 캐서롤 레시피를 두 배로 늘리고 한 번에 두 개를 준비하고 앞으로 몇 주 또는 몇 달 안에 빠른 식사를 위해 얼릴 수 있습니다.
다른 캐서롤과 마찬가지로 냉장고와 냉동고에 든 재료를 사용하기 위해 재료를 가지고 놀아주십시오. 브로콜리 대신 완두콩, 당근 또는 옥수수 (또는 세 가지)를 햄 대신에 깍둑 썰기 한 베이컨이나 닭고기를 사용하거나 체다 대신 다양한 파쇄 치즈를 사용해보십시오. 이 특별한 캐서롤은 햄, 브로콜리 및 치즈와 같은 겸손한 재료를 결합하지만 맛과 진심은 겸손합니다.
성분
- 4 온스 중간면
- 냉동 브로콜리 스피어 1 개 (10 온스) 패키지
- 버터 2 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 소금 1 티스푼
- 갈색 겨자 1/2 작은 술
- 1/4 작은 술 후추
- 우유 2 컵
- 연질 체다 치즈 1 컵
- 다진 햄 요리 2 컵
- 1/3 컵 은은한 구운 아몬드
그것을 만드는 단계
오븐을 350 도로 예열하십시오.
포장 방향에 따라면을 요리하고 물기를 빼고 따로 보관하십시오. 브로콜리를 부드러워 질 때까지 찐다.
저온에서 냄비에 버터를 녹입니다.
밀가루, 소금, 준비된 겨자 및 후추를 넣고 약동하십시오. 부드럽고 거품이 날 때까지 저어줍니다.
점차 농축 될 때까지 저어 주면서 우유를 첨가하십시오. 열에서 팬을 제거하고 녹을 때까지 치즈를 저어줍니다.
주사위 브로콜리 줄기, 꽃을 그대로 유지합니다. 8 인치 사각 베이킹 접시에서면, 브로콜리 줄기 및 햄을 준비합니다. 치즈 소스를 부어주세요. 꽃을 약간 아래로 눌러 상단에 화분을 배열하십시오. 아몬드를 뿌린다.
캐서롤 접시를 주석 호일로 덮으십시오. 햄 캐서롤을 약 15 분 동안 또는 뜨겁고 거품이 날 때까지 굽습니다.
레시피 팁
- 견과류를 구우려면 베이킹 시트에 단일 층으로 펼치십시오. 350도 화씨 오븐에서 토스트하고 가끔씩 10 ~ 15 분 동안 저어줍니다. 또는 황금빛 갈색과 향이 나올 때까지 저어 주면서 프라이팬에 중간 열을 가하여 저어주십시오. 캐서롤이 요리를 통해 부분적으로 젖어있는 것처럼 보일 경우, 접시에서 알루미늄 호일을 꺼내어 액체가 증발되도록합니다. 냉동실에 넣기 전에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오. 캐서롤은 2 ~ 3 개월 동안 냉동실에서 건강을 유지합니다.
레시피 태그:
- 브로콜리
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
- 팟럭
