스프루스
- 총 75 분
- 준비: 30 분
- 요리: 45 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 746 | 칼로리 |
| 40g | 지방 |
| 52g | 탄수화물 |
| 43g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 746 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 40g | 52 % |
| 포화 지방 18g | 88 % |
| 콜레스테롤 136mg | 45 % |
| 나트륨 1779mg | 77 % |
| 총 탄수화물 52g | 19 % |
| 식이 섬유 6g | 23 % |
| 단백질 43g | |
| 칼슘 373mg | 29 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맛있는 수제 닭고기와 비스킷 캐서롤 레시피는 놀랍게도 준비하기 쉽고 빠르게 요리합니다. 또한, 다른 식사를 위해 저장하거나 냉동하기에 충분한 비스킷으로 끝납니다.
성분
- 치킨을 위해
- 큰 닭 가슴살 2 개 (본인)
- 닭 국물 3 컵
- 작은 양파 1 개
- 말린 잎 백리향 1/2 작은 술
- 1/4 티스푼 간 후추
- 버터 4 큰술
- 다용도 밀가루 1/4 컵
- 헤비 크림 1/4 또는 1/2 컵 (또는 휘핑 크림)
- 냉동 완두콩 1 ~ 1 / 2 컵 (요리 또는 완두콩과 당근)
- 돌진 소금 (또는 맛)
- 대추 (또는 맛)
- 비스킷
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 3/4 작은 술 소금
- 선택 사항: 설탕 2 티스푼
- 신선한 파슬리 2 테이블 스푼 (다진 것)
- 헤비 크림 (또는 휘핑 크림) 1 1/2 컵
그것을 만드는 단계
참고:이 레시피에는 여러 단계가 있지만이 닭고기 및 비스킷 레시피는 더 나은 요리 계획을 세우기 위해 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
치킨 준비
재료를 모으십시오.
스프루스
닭고기 국물, 양파, 백리향 및 후추와 함께 큰 냄비에 닭고기를 넣으십시오. 종기에 가져다.
스프루스
닭이 익을 때까지 더 이상 분홍색으로 변하지 않을 때까지 열을 낮추고, 덮고, 25 ~ 30 분 동안 낮은 조림에서 요리를 계속하십시오.
스프루스
국물에서 닭고기를 제거하십시오. 국물을 예약하고 따로 보관하십시오. 닭고기가 충분히 식을 때 뼈에서 고기를 꺼내 거칠게 썰거나 잘게 썬다.
스프루스
8 또는 9 인치 베이킹 접시에 그리스를 바르거나 붙지 않는 요리 용 스프레이로 뿌립니다. 오븐을 375F로 가열하십시오.
닭고기를 베이킹 접시에 넣으십시오.
스프루스
베이킹 접시에 닭고기 위에 익힌 완두콩이나 완두콩, 당근을 뿌립니다.
스프루스
중간 열 이상의 냄비에 버터를 녹입니다.
스프루스
밀가루를 넣고 약 1-2 분 동안 저어줍니다.
스프루스
닭고기 국물 2 컵을 서서히 넣고 두껍게 익을 때까지 계속 저어주십시오. 소스에 1/4 ~ 1/2 컵의 진한 크림을 첨가하십시오. 필요에 따라 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오.
스프루스
베이킹 접시에 닭고기와 야채 위에 소스를 붓습니다.
스프루스
비스킷을 준비하려면 다음 단계를 따르십시오.
비스킷 준비
큰 그릇에 베이킹 파우더, 소금 3/4 티스푼, 설탕 (선택 사항), 파슬리로 밀가루를 sk습니다. 잘 섞는다.
스프루스
포크로 촉촉해질 때까지 헤비 크림을 저어주세요. 반죽 혼합물을 가루로 만든 표면으로 돌리고 밀가루 반죽으로 반죽이 고정 될 때까지 3-4 번 반죽하십시오.
스프루스
약 1/2 인치 두께의 원을 두드리고 1 3/4 ~ 2 인치 비스킷 절단기로 잘라냅니다.
베이킹 접시에 핫 치킨과 소스 혼합물 위에 비스킷을 배열하십시오.
스프루스
반죽 조각을 모아서 더 많은 비스킷을 잘라 닭고기 혼합물이나 기름칠 한 베이킹 시트 또는 팬 위에 놓습니다. 모든 반죽이 사용될 때까지 반복하십시오. 베이킹 시트에 여분의 생 컷 비스킷을 얼릴 수도 있습니다. 냉동 비스킷을 냉동 백에 넣고 다른 시간에 굽습니다.
닭고기와 비스킷 및 일반 비스킷을 갈색으로 바뀔 때까지 약 20 ~ 24 분 정도 굽습니다.
스프루스
맛있는 가족 저녁 식사를 위해 던진 샐러드와 함께이 요리를 제공하십시오.
팁
- 닭고기 국물에 풍미를 더하려면 닭고기 부용 알갱이 또는 닭고기베이스 티스푼을 넣거나 조리 액에 응축 된 닭고기 국물을 사용하십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 소금을 넣지 마십시오.
레시피 변형
- 사진 접시는 2 큰 닭 가슴살 반쪽으로 만들었지 만 남은 닭고기 또는 불고기 집 닭을 사용할 수 있습니다. 남은 닭고기를 사용하는 경우 양질의 닭고기 스톡으로 소스를 만드십시오.
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레시피 태그:
- 비스킷
- 닭고기와 비스킷
- 공식 만찬
- 남부 지방 사투리
