스프루스 / 니타 웨스트
- 총 6 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 6 시간
- 수확량: 8-10 인분
영양 지침 (1 회 제공) | |
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580 | 칼로리 |
31g | 지방 |
2g | 탄수화물 |
68g | 단백질 |
영양 사실 | |
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서빙: 8-10 인분 | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 580 |
일일 가치 % | |
총 지방 31g | 40 % |
포화 지방 12g | 58 % |
콜레스테롤 217mg | 72 % |
나트륨 140mg | 6 % |
총 탄수화물 2g | 1% |
식이 섬유 1g | 삼% |
단백질 68g | |
칼슘 44mg | 삼% |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 표현형 파스트 라미의 비밀은 훈제 파프리카, 모든 향료 향료를 담을 수있는 타이트한 포장, 천천히 요리하는 것입니다.
성분
- 콘드 비프 브리 스킷 5 파운드 (1/2 전체 브리 스킷)
- 후추 3 테이블 스푼
- 고수풀 2 큰술
- 1/2 작은 술 고추 조각
- 마늘 가루 1 작은 술
- 훈제 파프리카 1 큰술
- 식물성 기름 1 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / 니타 웨스트
콘드 비프 브리 스킷을 포장에서 꺼내어 완전히 헹구고 두드려 말립니다.
스프루스 / 니타 웨스트
대부분의 지방을 제거하고 1/8 인치 층만 남겨 둡니다.
스프루스 / 니타 웨스트
작은 그릇에 모든 향신료를 넣고 콘드 비프 양쪽에 골고루 문지릅니다.
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대형 알루미늄 호일 (약 3 피트 길이)에 기름을 뿌린 후 콘비프를 위에 올립니다. 호일을 접어서 단단히 싸십시오.
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뒤집어서 뒤집어 놓고 다른 호일 조각에 넣고 고기를 다시 감싸십시오.
스프루스 / 니타 웨스트
큰 알루미늄 호일 시트로 3 번 더 반복하여 완전히 감싸십시오. 밀봉이 잘되도록 많은 호일을 사용하십시오.
스프루스 / 니타 웨스트
주스가 여전히 빠져 나올 수 있으므로 로스팅 팬에 넣으십시오.
스프루스 / 니타 웨스트
240 F 오븐에 5 시간 동안 두십시오.
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오븐에서 꺼내 실온으로 식히고 밤새도록 냉장 보관하십시오.
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다음날, 차가운 고기를 풀로 얇게 얇게 자릅니다.
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몇 방울의 물로 팬에서 슬라이스를 데 웁니다.
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겨자와 함께 호밀 빵에 따뜻하게 봉사하고 즐기십시오!
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팁
- 매운 것을 좋아한다면 문지르십시오. 더 온화한 것을 선호하는 경우, 슬라이스하기 전에 양념 문지름을 긁어 내십시오.
레시피 태그:
- 샌드위치
- 파스트 라미
- 점심
- 미국 사람