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- 총 33 분
- 준비: 8 분
- 요리: 25 분
- 수율: 24 개의 미니 머핀 (24 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 75 | 칼로리 |
| 3g | 지방 |
| 9g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 미니 머핀 24 개 (24 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 75 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 3g | 4 % |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 41mg | 14 % |
| 나트륨 181mg | 8 % |
| 총 탄수화물 9g | 삼% |
| 식이 섬유 0g | 2 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 86mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
미니 머핀은 훌륭하고 미니어처 블루 베리 머핀은 최고입니다. 그들은 또한 처음부터 쉽게 만들 수 있고 한입 크기 형태로 저항 할 수 없습니다.
이 작은 머핀은 피크닉, 간식 및 작은 손에 좋습니다. 그들은 바쁜 아침 식사 옵션으로 바쁜 엄마와 아빠가 학교에 다니기 전에 모든 사람들에게 먹이를 주려고 압력을 가할 수 있습니다.
섞는 데 몇 분이 걸리고 구워지는 데 30 분도 걸리지 않습니다.
성분
- 다용도 밀가루 2 컵 (분할)
- 베이킹 파우더 4 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 설탕 1/2 컵
- 1/4 컵 버터 (또는 마가린, 연화)
- 중간 크기의 달걀 1 개 (약간 구타)
- 우유 1 컵
- 블루 베리 1 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
24 컵 미니 머핀 틴에 그리스를 바르십시오.
오븐을 400F로 예열하십시오.
중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 설탕을 함께 체로 치십시오.
연화 버터에 섞는다.
별도의 작은 그릇에 계란을 가볍게 두들겨줍니다.
계란 그릇에 우유를 부어 저어줍니다.
밀가루 혼합물이 젖을 때까지 습식 혼합물을 건조 혼합물에 저어주십시오.
블루 베리를 접습니다.
반죽을 머핀 컵에 넣고 각 컵을 2/3 가득 채 웁니다.
25 분 동안 또는 머핀이 황금빛 갈색이되어 해면을 느낄 때까지 굽습니다.
숟가락으로 주석에서 머핀을 제거하고 식히십시오.
버터로 따뜻하거나 차갑게 드십시오.
즐겨!
팁
- 최고의 머핀을 굽는 한 가지 비법은 오븐을 뜨겁게 준비하여 배터의 혼합을 마치면 바로 터지도록하는 것입니다. 습식 및 건식 성분이 모두 모이면 베이킹 파우더가 작동하기 시작하며 24 시간 동안 사용할 수 있습니다. 이것은 가능한 빨리 작업하기를 원하는 한 단계입니다.
레시피 태그:
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