브라이언 야빈 / 사진가의 선택 / 게티 이미지
생강은 볶음 요리, 아시아 요리 및 많은 수제 한방 요법에서 인기있는 성분입니다. 대부분의 식료품 점을 찾기는 쉽지만 구매 비용이 매우 비쌀 수 있습니다. 이 맛있는 뿌리를 매우 자주 사용하고 싶다면 스스로 자라서 돈을 절약하고 생강이 원치 않는 화학 물질로 처리되지 않았는지 확인하고 요리를 위해 항상 손에 든다.
시작하기
생강을 키우는 것은 다른 허브를 재배하는 것과 다르지 않습니다. 가장 좋은 뿌리를 사야합니다. 통통하고 부드러운 피부를 가진 생강 뿌리를 찾으십시오. 마른 것처럼 보이는 것을 사용하지 마십시오. 루트가 너무 오래 저장되어 오래되었다는 것을 나타냅니다.
생강 뿌리 전체를 따뜻한 물에 밤새 담그는 것으로 시작하십시오. 몸을 담근 후 배수구가 많은 냄비를 사용하여 화분에 흙을 채 웁니다. 생강을 심기 위해 퇴비 벌레 분뇨와 같은 풍부한 토양을 포팅 토양과 혼합하여 자유롭게 첨가하십시오. 담근 생강 뿌리를 조각으로 자르면 조각 당 약간의 융기가 가능합니다. 생강 뿌리를 토양에 2 ~ 5 인치 정도 눌러 가볍게 덮습니다. 생강 뿌리를 충분한 포팅 토양으로 덮어 뿌리가 눈에 잘 띄지 않게하지만 토양을 가볍게 당겨서 성장을 확인할 수 있습니다.
생강 뿌리 행복 유지
올바른 환경을 제공하여 생강 뿌리를 행복하게 키우십시오. 이것은 정기적으로 물을 뿌려서 공기 중 많은 습도를 의미합니다. 격일로 생강 공장을 안개. 일정을 지키면 생강이 마르지 않아 영원히 자라지 못할 것입니다. 토양은 촉촉한 상태를 유지해야합니다. 썩지 않도록 생강이 잘 빠지도록하십시오.
습도를 높게 유지하고 적절한 배수를 보장하는 요령은 작은 돌 쟁반에 냄비를 놓는 것입니다. 트레이에 물을 가득 채 웁니다. 이런 방식으로 항상 증발하고 식물 영역에 직접 수분을 첨가합니다. 냄비를 돌에 올려 놓으면 화분에 담긴 생강이 물에 바로 들어가는 것을 막아 썩을 수 있습니다.
생강은 습도와 함께 따뜻한 환경을 좋아합니다. 실내 온도를 75도 이상으로 유지하십시오. 맑은 창문이 충분한 따뜻함을 제공한다고 가정하지 마십시오. 설상가상으로 생강은 부분 햇빛을 좋아합니다. 생강 뿌리의 특정 요구에 맞게 실내 정원 공간을 조정해야 할 수도 있습니다.
생강 뿌리 수확 및 섭취
생강 뿌리가 성공적으로 자라면 원하는 것을 수확 할 수 있습니다. 뿌리 줄기를 파서 조각을 잘라냅니다. 다른 조각을 다시 심는 한 몇 년 동안 신선한 생강을 계속 섭취 할 수 있습니다. 거기서 멈추지 마십시오! 요리 생강은 공상적이지 않지만 다른 종류의 생강은 멋진 냄새를 풍기고 잡색의 단풍을 가진 놀라운 꽃을 만듭니다. 약초 정원을위한 5 가지 최고의 허브를 포함하여 다른 허브를 심을 수도 있습니다.이 허브는 아름답고 유용 할 수 있습니다.
