트레이시 리 / 게티 이미지
부처님의 손 — 이상하게 보이는 과일의 이름입니다.
손가락 모양의 가닥은 과일에 다른 이름을 부여합니다: 손가락 유자. 그러나 "손"도 적절합니다. 과일의 "손가락"은 모두 손을 holds 수 있도록 함께 모이는 받침대에 모입니다.
부처님의 손이 먹을 수있는 과일보다 장식처럼 보이지만 적어도 실제로는 먹을 수 있습니다. 내부에는 펄프 또는 주스가 없으므로 그 앞면에서 쓸모가 없습니다. 그러나 그것은 묘미입니다. 묘미입니다! 오렌지 나 자몽 같은이 미친 감귤류 과일은 먹을 수 없지만, 그 풍미는 레몬 레몬 같은 풍미를 요리에 더 해줍니다.
시즌에 Budda의 손은 언제입니까?
대부분의 감귤류와 마찬가지로이 과일은 자라는 기후가 따뜻하거나 적어도 온화합니다. 레몬과 오렌지가 자랄 수있는 곳도 부처님의 손이 될 수 있습니다. 또한 다른 감귤류 과일과 마찬가지로 익히고 겨울부터 수확되어 봄에 구입할 수 있습니다. 오렌지보다 자몽과 약간 더 잘 어울리는 경향이 있으므로 시장에 쌓이기 전에 겨울에 잘 지낼 수 있습니다.
잘 익은 부처님의 손 과일을 선택하는 방법
"열린 지"및 "닫힌 지"품종이 모두 있기 때문에이 조언은 일부 시간에만 적용되지만 미국에서 팔린 대부분의 부처는 "열린 지"유형이므로 손가락이 있어야합니다. 과일이 익을 때 그들이하는 일이기 때문에 명확하게 분리되고 서로 컬됩니다.
부처님의 손을 사용하는 방법
동료 이름의 유자처럼 부처의 손은 주로 풍미와 껍질을 벗기는데 사용됩니다. 실제로 대부분의 품종에는 껍질로 덮인 손가락 안에 먹을 과일이나 펄프가 없습니다.
Buddha의 손을 사용하려면: 손에서 "손가락"을 끊고 밝은 레몬 외부를 비비거나 껍질을 벗기십시오. 모든 감귤 껍질과 마찬가지로 밝은 흰색 부분 만 원하지는 않습니다.
구운 음식, 샐러드 드레싱, 음료 또는 매리 네이드에 결과 파쇄 된 풍미를 사용하십시오. 진심으로, 당신은 레몬 풍미 또는 주황색 풍미를 요구하는 어떤 요리 나 레시피에 풍미를 사용할 수 있습니다.
그 향기는 매우 강렬합니다. 사랑스럽고 꽃이지만 집중적이고 강렬합니다. 약간의 접시에 먼 길을 간다.
디스플레이 부처의 손
요리를 좋아하지 않고 멋진 냄새를 좋아합니까? 재미있는 모습을 표시하면 가장 매력적인 방식으로 그 방에 향기가 더해질 것입니다. 그것은 예쁜 과일이며 레몬이나 클레멘 타인과 같은 방식으로 장식용 테이블 토퍼로 잘 작동합니다. 모험이 적은 사람들의 질문에 대비하십시오.
중국에서는 과일이 행운을 위해 표시됩니다. 일본에서 부처님의 손은 행운의 표로 인기있는 새해 선물입니다.
