스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
- 총 50 분
- 준비: 20 분
- 요리: 30 분
- 수확량: 1 케이크 (16 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 900 | 칼로리 |
| 51g | 지방 |
| 108g | 탄수화물 |
| 7g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 케이크 (16 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 900 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 51g | 66 % |
| 포화 지방 16g | 79 % |
| 콜레스테롤 98mg | 33 % |
| 나트륨 602mg | 26 % |
| 총 탄수화물 108g | 39 % |
| 식이 섬유 4g | 14 % |
| 단백질 7g | |
| 칼슘 96mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 벌새 케이크는 항상 가족이나 축하 행사에 인기가 있습니다. 계피, 파인애플, 피칸 및 바나나로 맛을 낸 크림 케이크로 크림 치즈 프로스팅을 얹었습니다.
이 케이크는 1960 년대 자메이카에서 시작되었으며 에어 자메이카 관광 캠페인의 일부였습니다. 그것은 국가의 자메이카 조류의 이름을 따서 "의사 새 케이크"라고 불렸다. 닥터 버드는 벌새 가족의 일원입니다. 언제 어디서나 만들 수있는 케이크로 열대 휴가를 즐기십시오. 캐리비안 크루즈를 타는 친구들을위한 항해 파티에서 완벽하지 않습니까?
성분
- 케이크를 위해:
- 다용도 밀가루 3 컵 / 13 1/2 온스
- 입자가 굵은 설탕 2 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 베이킹 소다 2 작은 술
- 계피 1 티스푼
- 계란 3 개 (구타)
- 식물성 기름 1 1/4 컵
- 바닐라 추출물 1 1/2 티스푼
- 1 (8 온스) 파인애플 파쇄 가능 (배수)
- 1 컵 피칸 (다진 것)
- 바나나 2 컵 (잘 익은 잘게 썬 것)
- 크림 치즈 프로스팅의 경우:
- 크림 치즈 16 온스 (연화)
- 버터 1 컵 (실온)
- 2 파운드 제과 설탕
- 바닐라 추출액 2 티스푼
- 1/2 ~ 1 컵 피칸 (원한다면 다진 토스트)
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 벌새 케이크는 준비 및 베이킹 계획을 세우는 데 도움이되는 실행 가능한 범주로 나뉩니다.
케이크 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
오븐을 350F로 예열합니다. 9 인치 원형 케이크 팬 3 개에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
밀가루, 설탕, 소금, 베이킹 소다 및 계피를 함께 큰 믹싱 그릇에 여러 번 체로칩니다.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
계란과 식물성 기름을 마른 재료에 첨가하십시오. 재료가 적셔 질 때까지 나무로되는 숟가락으로 약동하십시오.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
바닐라, 배수 파인애플 및 1 컵 피칸에서 저어줍니다.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
다진 바나나를 저어주세요.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
반죽을 준비된 케이크 팬에 넣습니다.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
예열 된 오븐에서 25 ~ 30 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나무 픽 또는 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 레이어를 굽습니다.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
팬에서 10 분 동안 식힌 다음 냉각 선반에 켭니다. 설탕을 입기 전에 완전히 식히십시오.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
설탕 프로스팅 및 조립
재료를 모으십시오.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
설탕을 입히려면 크림 치즈와 버터를 믹싱 보울에 전기 믹서와 결합하십시오. 매끄럽고 크림 같은 때까지 치십시오.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
제과의 설탕을 넣고 결합 될 때까지 저속으로 치십시오.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
속도를 중간 높이로 높이고 서리가 가볍고 푹신해질 때까지 계속 뛰십시오.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
바닐라를 저어주세요.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
케이크의 세 층 모두의 꼭대기를 서리로 덥은 다음 쌓으십시오.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
케이크의 측면을 서리로 덥습니다.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
잘게 잘린 피칸 1/2 ~ 1 컵으로 케이크의 상단을 균일하게 뿌립니다.
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
슬라이스하고 봉사하고 즐기십시오!
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
팁
- 피칸을 토스트하려면 중간 프라이팬에 건조한 프라이팬에 뿌립니다. 견과류가 가볍게 갈색이되고 향기가 날 때까지 계속 저어 주면서 요리하십시오. 요리 과정을 중단하려면 한 번에 접시로 제거하십시오.
레시피 태그:
- 케이크
- 디저트
- 남부 지방 사투리
- 봄
