데릭 쿠퍼 사진 Inc / 게티 이미지
- 총 60 분
- 준비: 10 분
- 요리: 50 분
- 수확량: 고기 파이 1 개 (4 인분)
이 미트 파이 레시피는 남은 로스트 비프, 쇠고기 양지머리, 쇠고기 스튜 고기, 로스트 또는 타코 고기를 사용하는 좋은 방법입니다. 남은 음식이 없습니까? 미리 조리 된 냉장 쇠고기 팁 또는 냉동 쇠고기 또는 돼지 고기로이 파이를 만들 수 있습니다.
성분
- 냉장 파이 크러스트 1 개
- 1 큰술. 카놀라유
- 양파 1/2 컵
- 냉동 해쉬 브라운 감자 1/2 컵
- 냉동 완두콩과 당근 3/4 컵 (균등하게 혼합)
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 케첩 2 큰술
- 남은 요리 로스트 비프, 양고기, 냄비 로스트 또는 쇠고기 타코 고기 1 컵
- 코셔 소금과 갓 갈은 후추 (미각)
- 3 조각 미국식 또는 체다 치즈
그것을 만드는 단계
충전물을 준비하는 동안 냉장고에서 파이 빵 껍질을 꺼내서 녹이십시오. 오븐을 350F로 예열하십시오.
중간 정도의 비대칭 프라이팬에서 기름을 가열하십시오. 양파를 추가하십시오. 부드럽게 될 때까지 3 ~ 4 분 동안 요리하십시오. 냉동 해시 브라운을 추가하십시오. 부드러워 질 때까지 5-6 분 동안 자주 저어 주지만 익지 않게 익힌다. 냉동 완두콩과 당근, 우스터 셔 소스, 케첩, 쇠고기를 넣습니다. 야채가 해동 될 때까지 2 ~ 3 분 동안 요리하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
파이 크러스트를 베이킹 시트에 펴십시오. 파이 크러스트에 충전물을 쌓아 1 인치 테두리를 남겨 둡니다. 주걱으로 채우는 평평한. 육류 충전량은 약 1/2 인치입니다.
원한다면 파이 파이 껍질 위에 파이 크러스트 테두리를 접으십시오. 고기 파이는 소박한 타르트처럼 보일 것입니다.
파이 크러스트가 갈색이 될 때까지 30-40 분 정도 굽습니다. 파이로 치즈를 얹습니다. 치즈가 녹고 껍질이 황금색이 될 때까지 5 분 더 굽습니다.
레시피 태그:
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