남부 메인

갈은 소고기와 이탈리안 소시지가 선호하는 미트볼

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 29 분
  • 준비: 18 분
  • 요리: 11 분
  • 수율: 8 ~ 12 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
202 칼로리
11g 지방
8g 탄수화물
17g 단백질
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영양 사실
서빙: 8-12 서빙
서빙 당 금액
칼로리 202
일일 가치 %
총 지방 11g 14 %
포화 지방 4g 21 %
콜레스테롤 121mg 40 %
나트륨 443mg 19 %
총 탄수화물 8g 삼%
식이 섬유 1g 2 %
단백질 17g
칼슘 76mg 6 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 이탈리아 양념 미트볼은 두 부분의 갈은 소고기와 한 부분은 이탈리안 소세지로 만들어집니다. 다진 마늘, 말린 바질, 강판에 구운 파마산 치즈는 미트볼을 완벽하게 맛냅니다. 미트볼은 구워 지거나 구워 져서 튀김보다 훨씬 쉽고 덜 지저분하다고 생각합니다.

이 미트볼은 구입하거나 직접 만든 스파게티 소스로 맛있게 끓입니다. 레시피를 두 배로 늘리고 다른 날을 위해 냉동하십시오. 글루텐을 없애는 방법을 포함하여 몇 가지 추가 아이디어에 대한 팁과 변형을 참조하십시오.

스파게티 또는 링 귀네와 함께 던진 샐러드와 미트볼을 제공하고 파마산 치즈를 전달하십시오. 그들은 멋진 미트볼 샌드위치도 만들 것입니다.

성분

  • 1 파운드 마른 쇠고기 (또는 여분의 마른 쇠고기)
  • 1/2 파운드 벌크 이탈리안 소세지 (또는 케이스에서 제거)
  • 마른 빵 부스러기 1/3 컵
  • 정향 마늘 3 개 (다진 다진 것)
  • 1 작은 티스푼 소금
  • 1/8 작은 술 지상 후추
  • 말린 잎 바질 1 작은 술
  • 중간 양파 1 개 (잘게 다진 것)
  • 큰 계란 1 개 (약간 구타)
  • 파마산 치즈 1/3 컵 (강판)
  • 물 2 큰술 (또는 필요에 따라)

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스

    호일에 커다란 얕은 림 베이킹 팬을 깐 다음 가볍게 기름칠하십시오. 원하는 경우 베이킹 팬에 랙을 놓습니다.

    스프루스

    큰 그릇에 물을 충분히 적셔서 모든 재료를 섞습니다.

    스프루스

    직경이 약 1 1/2-2 인치 인 미트볼 모양.

    스프루스

    미트볼을 팬이나 랙에 정리하십시오.

    스프루스

    미트볼을 열원에서 약 8 인치 정도 약 10 분간 굽습니다.

    스프루스

    10 분 동안 돌리고 굽는다. 대안 적으로, 미트볼은 약 15 분 후에 회전하면서 375F에서 약 30 분 동안 베이킹 될 수있다.

    스프루스

    미트볼을 큰 냄비에 넣고 좋아하는 파스타 소스, 수제 또는 상점에서 구입하십시오.

    스프루스

    20 ~ 30 분 동안 덮고 끓입니다.

    스프루스

    파스타, 서브 롤 또는 그 자체로 제공되며 즐기십시오!

  • 미트볼의 크기를 절대적으로 균일하게 만들려면 모양에 따라 음식 크기를 측정하십시오.

변형

  • 글루텐 프리 미트볼: 빵 부스러기 대신 타피오카 빵 부스러기 또는 이와 유사한 글루텐 프리 빵 부스러기 대체물을 사용하십시오. 원한다면 파마산 치즈를 생략하십시오.

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레시피 태그:

  • 미트볼
  • 공식 만찬
  • 이탈리아 사람
  • 가을
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