스프루스 / 줄리아 하트 벡
- 총 55 분
- 준비: 30 분
- 요리: 25 분
- 수율: 케이크 1 개 (16 인분)
이 피스타치오 케이크는 쉽고 맛 있으며 독특합니다! 다진 견과류와 피스타치오 푸딩에서 피스타치오 향이 강해 피스타치오 애호가도 만족시킬 것입니다. 케이크는 너무 가볍고 꿈결 같은 휘핑 크림 설탕 프로스팅으로 마무리되었습니다. 스푼으로 먹고 싶을 것입니다! 이 케이크는 일년 내내 맛있지 만 아름다운 색상과 가벼운 질감으로 봄 파티와 샤워에 특히 적합합니다.
이 케이크의 피스타치오 설탕 프로스팅은 따뜻한 온도에 민감하므로 조립 된 케이크를 냉장고에 보관하고 싶을 것입니다. 실온에서 안정적이어야한다면 전통적인 버터 크림 프로스팅으로 프로스팅을 고려하십시오.
성분
- 케이크를 위해:
- 1 (18 1/4 온스) 옐로우 케이크 믹스
- 계란 4 개
- 1 컵 클럽 소다 (레몬 라임 소다로 대체 가능)
- 1 (3.4 온스) 상자 인스턴트 피스타치오 푸딩 (무설탕 품종이 아님)
- 1/4 컵 식물성 기름 (또는 1/4 버터, 용융 및 냉각)
- 1 파운드 피스타치오 (대략 다진, 살짝 구운)
- 프로스팅의 경우:
- 우유 1/2 컵
- 인스턴트 휘핑 토핑 1 (1 1/2 온스) 봉투
- 1 (3.4 온스) 상자 인스턴트 피스타치오 푸딩 (무설탕 품종이 아님)
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 피스타치오 케이크 디저트는 준비 및 베이킹 계획을보다 잘 세우기 위해 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
케이크 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
오븐을 325F로 예열합니다. 두 개의 9 인치 케이크 팬에 양피지를 바르고 붙지 않은 요리 용 스프레이로 뿌립니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
큰 그릇에 케이크 믹스, 계란, 클럽 소다, 푸딩 1 상자 및 기름을 결합하십시오. 건조 성분이 혼합 될 때까지 저속으로 혼합 한 다음 속도를 중간으로 높이고 2 분 동안 치십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
잘 분배 될 때까지 견과류 1/2 컵을 손으로 약동하십시오.
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두 팬 사이에 반죽을 나누십시오.
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손가락 끝으로 가볍게 눌렀을 때 상단이 튀어 나와 가운데에 삽입 된 이쑤시개가 약간의 촉촉한 부스러기만으로 나올 때까지 케이크 층을 20-25 분 동안 굽습니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
팬을 베이킹 랙에서 10 분 동안 식힌 다음 팬에서 케이크를 꺼내 베이킹 랙에서 완전히 식 힙니다. 케이크는 미리 만들어져 몇 주 동안 냉동실에서 또는 며칠 동안 실온에서 잘 싸서 보관할 수 있습니다.
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프로스팅 만들기
남은 피스타치오를 포함한 재료를 모으십시오.
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큰 그릇에 인스턴트 휘핑 토핑을 마른 피스타치오 푸딩 믹스와 섞습니다.
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우유를 저어주세요. 낮게 혼합하여 결합한 다음 4 분 이상 동안 높게 켜십시오.
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프로스팅이 푹신하고 휘핑되면 나머지 견과류를 접으십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
서빙 플레이트에 케이크 하나를 둥글게 말고 케이크에 설탕 프로스팅의 약 절반을 퍼뜨립니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
두 번째 케이크를 둥글게 씌우고 케이크의 상단과 측면을 따라 설탕을 뿌립니다.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
서리가 내린 후에는 냉장하지 않으면 서리가 녹기 때문에 케이크를 냉장고에 보관하십시오.
스프루스 / 줄리아 하트 벡
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