구상 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
이 채식 및 완전 채식 검은 콩 수프는 쉽고 빠르고 건강하며 저지방 및 고 단백질 채식 수프 레시피로 15 분 이내에 가족을 따뜻하게 해줍니다. 비건 채식과 글루텐 프리를 만들 수있는 다목적 레시피입니다. 또한 아이들이 식사 준비에 참여하여 식사 준비에 귀중한 경험을 할 수있을 정도로 쉽습니다.
통조림 검은 콩으로 시작하여 처음부터 콩을 담그고 요리하는 시간을 없애고 상업적으로 준비된 살사 또는 직접 만든 신선한 살사를 사용할 수 있습니다.
비건 채식이 필요하십니까? 치즈와 사워 크림을 생략하거나 완전 채식주의 자 치즈 나 완전 채식주의 사워 크림을 대체하여이 검은 콩 수프를 완전 채식주의 자로 만들 수 있습니다.
글루텐이 없어야합니까? 이 레시피에 글루텐이 없어야하는 경우, 야채 국물 대신 물을 사용하거나 사용하는 국물에 글루텐이 없는지 확인하십시오 (대부분은 아니지만 일부는 라벨이 있습니다) 필요한 경우).
이 채식 검은 콩 수프 조리법은 부시의 콩 웹 사이트에 있으며 허가를 받아 재 인쇄되었습니다.
성분
- 2 개의 15 온스 캔 검은 콩
- 16 온스 야채 국물
- 1/2 컵 살사
- 1 큰술 칠리 파우더
- 선택 사항: 파쇄 치즈
- 선택 사항: 사워 크림
- 선택 사항: 다진 양파
- 선택 사항: 신선한 다진 실란트로
그것을 만드는 단계
감자 으깨기로 검은 콩 한 캔을 으깬다. 또는 필요한 경우 대부분 매끄러 워질 때까지 약간의 여분의 물로 식품 가공기에서 콩을 pulse니다.
두 캔의 콩을 중간 크기의 냄비에 붓습니다.
야채 국물, 살사 및 칠리 파우더를 첨가하십시오.
종기에 가져다.
끓으면 서빙 할 준비가되었습니다.
원한다면 파쇄 치즈, 사워 크림, 양파 및 실란트로를 얹은 검은 콩 수프를 제공하십시오. 물론, 비건 치즈와 비건 사워 크림 대신 사용할 수 있습니다.
레시피 태그:
- 수프
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- 미국 사람
