아드 난 파 자락 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 60 분
- 준비: 20 분
- 요리: 40 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 363 | 칼로리 |
| 12g | 지방 |
| 57g | 탄수화물 |
| 8g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 363 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 12g | 16 % |
| 포화 지방 2g | 9 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 51mg | 2 % |
| 총 탄수화물 57g | 21 % |
| 식이 섬유 5g | 17 % |
| 단백질 8g | |
| 칼슘 67mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
쌀과 같은 후추는 쉽고 건강하며 지중해 식 반찬입니다. 밥에 건포도와 아몬드를 볶은 후 양파와 마늘을 볶은 요리. 맛있는 혼합물을 피망 반쪽에 넣고 굽습니다. 구운 닭고기, 소고기 또는 돼지 고기와 함께 제공하십시오. 이 박제 후추 반은 저녁 식사 테이블에 다채로운 추가를 만듭니다.
성분
- 백미 2 컵
- 아몬드 1/2 컵 (100g) (호두 대체 가능)
- 노랑, 빨강 또는 녹색 피망 4 개
- 약 2 온스 올리브유
- 중간 양파 2 개
- 마늘 3 쪽
- 잘 익은 토마토 1 개
- 4 개의 신선한 무화과 또는 1/4 컵의 황금 건포도
- 맛볼 소금과 후추
- 다진 신선한 이탈리안 (평판) 파슬리 2 ~ 3 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
밥솥이나 냄비에 백미를 요리하십시오. 따로.
잘게 다질 때까지 식품 가공기에서 너트를 갈아서 따로 보관하십시오.
건포도를 사용하는 경우 따뜻한 물 1 컵에 넣고 따로 보관하십시오.
오븐을 375F (190C)로 가열하십시오.
모양에 따라 고추를 세로 또는 가로로 반으로 자릅니다. (고추는 기울거나 구르지 말고 수평을 유지해야합니다.) 씨앗과 막을 제거하십시오. 구이 후 후추의 모양을 유지하는 데 도움이되므로 줄기의 바닥을 그대로 두십시오.
양파와 마늘을 잘게 썬다. 토마토를 8 조각으로 자릅니다. 양파가 반투명해질 때까지 중간 열에서 크고 무거운 바닥 프라이팬에 넣습니다. 건포도를 사용하는 경우 물을 빼고 프라이팬에 섞어주세요. 토마토와 1/2 컵 아몬드를 저어줍니다. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오. 1-2 분 동안 계속 요리 한 다음 열에서 제거하십시오.
오븐을 375F (190C)로 가열하십시오.
신선한 무화과를 사용하는 경우 반으로 자르고 각 고추에 1/2을 넣으십시오. 그런 다음 쌀 혼합물을 후추 반쪽으로 숟가락으로 옮깁니다. 고추의 가장자리에 달라 붙는 쌀은 닦아내십시오. 다진 파슬리를 뿌린다. 쿠키 시트에 고추를 놓습니다. 오븐에서 20 분 동안 굽습니다.
오븐에서 꺼내고 그라운드 너트를 뿌립니다. 20 분 동안 오븐으로 돌아갑니다.
성분 팁:
이 조리법에는 모든 컬러 피망을 사용할 수 있지만 노란색 또는 붉은 고추가 가장 좋습니다. 피망은 향이 강하고 쌀 혼합물의 향을 압도 할 수 있습니다.
변형:
메인 코스의 경우, 굽기 전에 밥 혼합물에 다진 요리 닭 가슴살 또는 요리 돼지 고기 큐브와 몇 가지 신선한 바질을 추가하십시오.
준비된 쌀을 흰 쌀로 대체하고 포장 지침에 따라 준비하십시오.
견과류에 알레르기가 있습니까? 베이킹 후 후추 위에 몇 티스푼의 파마산 치즈를 뿌린다.
레시피 태그:
- 쌀
- 공식 만찬
- 스페인의
- 가족 식사
