jules / Flickr CC BY 2.0
- 총 40 분
- 준비: 15 분
- 요리: 25 분
- 수확량: 2 파운드 (4-6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 750 | 칼로리 |
| 44g | 지방 |
| 88g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 파운드 (4 ~ 6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 750 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 44g | 57 % |
| 포화 지방 26g | 131 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 128mg | 6 % |
| 총 탄수화물 88g | 32 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 99mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
타히 니와 함께하는 물고기는 해산물 애호가에게 쉽고 완벽합니다! 그것은 아랍어로 samak bi tahini 라고 불리우며 많은 중동 지역에서 가장 좋아하는 곳입니다.
이 요리에는 모든 종류의 생선을 사용할 수 있습니다. Tilapia는 매우 잘 작동하며 대부분의 시장에서 쉽게 구할 수 있습니다.
이 조리법에는 참깨 씨앗 페이스트 인 타 히니가 들어 있습니다. Tahini는 집에서 쉽게 만들거나 중동 식료품 점 또는 미식가 시장에서 구입할 수 있습니다.
성분
- 생선 2 파운드
- 타 히니 1/2 컵
- 레몬 주스 1/4 컵
- 물 2 큰술 (따뜻한)
- 1 큰 양파 (슬라이스)
- 1/4 컵 올리브 오일
- 소금 꼬집음
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
올리브 오일과 소금을 생선에 뿌려 350 F의 베이킹 팬에서 약 12 ~ 14 분 동안 또는 포크로 쉽게 부스러기 전까지 굽습니다.
오븐에서 꺼내어 따로 보관 해 두십시오.
중간 크기의 그릇에 타 히니, 올리브유 및 물을 섞습니다. 소스가 형성 될 때까지 혼합하여 필요에 따라 물과 레몬 주스를 더 첨가하십시오.
생선 위에 소스를 바르고 양파 조각으로 덮으십시오.
325F에서 25 분간 굽습니다.
즉시 서빙하거나 냉장고에 넣고 냉장하십시오. 흰 쌀과 레몬 웨지로 타히 니와 함께 생선을 제공하십시오.
레시피 태그:
- 물고기
- 반찬
- 중동
- 봄
