일레인 렘
늦은 여름의 기쁨 중 하나는 맛있는 영국 매실의 도착입니다. 그들은 7 월 말경에 나타나고 가을부터 계속됩니다. 빅토리아는 시즌 전반에 걸쳐 선택할 수있는 다양한 종류가 있습니다. 모든 품종은 두꺼운 육질이며 육즙이 많으며 풍미있는 요리처럼 달콤합니다. 매실은 요리 할 때 산도가 증가하여 돼지 고기 나 오리와 같은 지방이 많은 고기로 완벽하게 만듭니다. 사과 소스를 버리고 신선한 영국 매실로 만들어보십시오.
의심 할 여지없이 자두는 파이, 크 럼블, 케이크 및 타르트에서 주연을 맡는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 그들이 빛나는 곳입니다. 아래에는 전통적인 잼 레시피를 포함하여 달콤한 레시피에 사용하기위한 몇 가지 클래식 레시피가 있습니다.
어떤 방법을 사용하든 그들은 맛있습니다.
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클래식 매화와 아몬드 크림 타르트 레시피
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자두가 아몬드와 함께 모일 때 얼마나 결혼합니까? 이 고전적인 타르트에서 그들은 아름답게 춤을 추고, 매실은 사랑스러운 프랜지 페인 (아몬드 크림)에 목욕을합니다. 레시피는 퍼프 페이스 트리를 사용하고 있으며, 패스트리를 만드는 데 시간이 오래 걸리므로 기성품을 구입하는 것이 좋습니다. 이 조리법은 신선한 계절 매실이 있으면 잘 작동하며 시도해 볼 가치가 있습니다.
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자두와 생강 잼 레시피
저작권 Elaine Lemm
자두가 계절에 있고 풍요 로움이 풍부 할 때 그것을 보존하는 가장 좋은 방법 중 하나는 잼이나 처트니입니다. 이 쉬운 매실과 생강 잼 레시피는 처트니-좋아하는 재료를 빌려줍니다. 자두와 생강은 함께 잘 작동하며 약간의 킥으로 잼을 만듭니다. 간단한 매실 잼을 만들고 싶다면 생강을 빼십시오. 그렇게 쉽습니다.
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쉬운 매화 맛 레시피
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계피로 요리 할 때 매실에서 가장 잘 나오는 맛있는 매실 맛 레시피가 있습니다. 결과 레시피는 정말 따뜻합니다.
