로베르토 A. 산체스 / 게티 이미지
- 총 11 분
- 준비: 6 분
- 요리: 5 분
- 수확량: 1 1/2 파운드 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 603 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 145g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 1/2 파운드 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 603 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 486mg | 21 % |
| 총 탄수화물 145g | 53 % |
| 식이 섬유 2g | 5 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 105mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
가리비 알 라 Plancha는 말할 것도없이 판자를 사용하지 않고도 그릴에서 가리비를 빠르고 쉽게 요리 할 수있는 방법입니다.
성분
- 큰 가리비 1 1/2 파운드 (680 그램)
- 레몬 1 개의 주스
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 다진 양파 1 테이블 스푼 / 15mL
- 1/2 작은 술 /2.5 mL 소금
- 1/2 티스푼 /2.5 mL 페퍼 플레이크
- 올리브 오일 2 테이블 스푼 / 30mL
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
레몬 주스, 소금, 후추 플레이크, 다진 양파 및 다진 마늘을 큰 그릇에 넣습니다. 가리비를 넣고 혼합물로 코팅하십시오.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴. 그릴에 plancha를 놓고 연기가 나기 시작할 때까지 가열하십시오. 올리브 오일을 넣고 1 분 더 가열합니다.
가리비 (레몬 주스 혼합물 포함)를 팬 위에 놓고 측면 당 2 ~ 2 1/2 분 동안 요리하도록합니다. 가리비가 익 으면 (내부 온도 130F) 불투명하게 보이면 열에서 팬을 제거하고 목재 또는 내열성 표면에 놓으십시오.
다진 파슬리를 얹고 서빙하십시오.
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