다이아나 래 트레이
- 총 55 분
- 준비: 15 분
- 요리: 40 분
- 수율: 30 개 (10 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 454 | 칼로리 |
| 28g | 지방 |
| 9g | 탄수화물 |
| 40g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 30 조각 (10 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 454 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 28g | 36 % |
| 포화 지방 10g | 51 % |
| 콜레스테롤 142mg | 47 % |
| 나트륨 677mg | 29 % |
| 총 탄수화물 9g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 40g | |
| 칼슘 46mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 매운 닭 날개는 양념 코팅으로 완벽하게 구운 다음 버팔로 윙 소스와 비슷한 수제 매운 소스 혼합물로 던져집니다.
더 뜨거운 날개를 위해 소스 혼합물에 카이엔 고추를 더 넣으십시오.
성분
- 버터 6 큰술
- 핫소스 2/3 컵 (프랭크 등)
- 타바스코 소스 2 큰술
- 사이다 식초 1 큰술
- 흑설탕 1 큰술 (어둡거나 밝은, 포장)
- 닭 날개 3 ~ 3 1/2 파운드 (약 15 날개 전체)
- 밀가루 1/2 컵
- 카이엔 고추 1/2 티스푼
- 후추 1 작은 술
- 소금 1 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 425F로 예열하십시오.
호일로 큰 테두리가있는 베이킹 시트를 일렬로 세우십시오. 붙지 않는 스프레이로 스프레이하십시오. 또는 붙지 않는 호일을 사용하여 팬을 정렬하십시오.
냄비에 버터, 매운 소스, 타바스코, 식초, 흑설탕을 섞습니다. 버터가 녹을 때까지 저어 중불로 요리하십시오. 열에서 제거하십시오.
주방 가위로 윙 팁을 잘라 버립니다. 조인트에서 날개를 자릅니다.
그릇에 약 3 큰 스푼의 핫 소스 혼합물로 날개를 던지십시오. 남은 매운 소스 혼합물을 따로 보관하십시오.
식품 보관 가방이나 그릇에 밀가루, 카이엔, 후추, 소금을 섞습니다. 가볍게 혼합 될 때까지 밀가루 혼합물에 닭 날개 조각을 한 번에 몇 개를 던져 넣습니다. 호일 라이닝 베이킹 시트에 날개를 정렬합니다.
닭 날개를 20 분간 굽습니다. 날개를 뒤집고 20 분 동안 요리하십시오.
닭 날개를 그릇에 담아 두는 경우 그릇에 넣거나 천천히 밥솥에 넣어 파티 간식으로 먹으면 따뜻하게 유지하십시오. 소스를 추가하고 코팅을 던져 버리고 즉시 뜨거운 음식을 제공하거나 슬로우 쿠커에서 따뜻하게 유지하십시오.
셀러리 스틱과 블루 치즈 또는 목장 드레싱 또는 치 폴레 마요네즈 또는 매운 칠리 마요네즈와 같은 다른 딥을 제공하십시오.
즐겨!
레시피 태그:
- 매운 전채
- 매운 구운 닭 날개
- 간식
- 남부 지방 사투리
