진저 브레드 하우스 반죽.
스프루스
- 총 50 분
- 준비: 30 분
- 요리: 20 분
- 휴식 시간: 30 분
- 수확량: 2 호
이 진저 브레드 하우스 반죽 레시피는 먹을 수 있지만 "구조적"입니다. 그것은 퍼프를 만들고 모양을 왜곡시키는 이탈자가 없으며 견고하여 많은 장식을 지원할 수 있습니다.
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성분
- 가벼운 옥수수 시럽 2 컵 (또는 어두운 집의 경우 어두운 옥수수 시럽)
- 옅은 갈색 설탕 1 1/2 컵 (또는 어두운 집의 경우 짙은 갈색 설탕, 단단히 포장)
- 마가린 1/4 컵
- 다용도 밀가루 9 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 계피 1 큰술
- 생강 1 테이블 스푼
- 정향 2 작은 술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
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실제 레시피를 시작하기 전에 패턴을 인쇄하십시오. 그것을 잘라 내고 가벼운 판지로 옮기고 다시 자르십시오.
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중형 전자 레인지 용 보울에서 마가린이 녹고 설탕이 완전히 녹을 때까지 옥수수 시럽, 흑설탕 및 마가린을 데 웁니다. 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
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한편, 큰 그릇에 밀가루, 소금, 계피, 생강, 정향을 섞습니다.
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시럽-설탕-마가린 혼합물을 첨가하여 아이들이 반죽이 부드러워지고 그릇의 측면에서 나올 때까지 반죽을 찌그러 뜨리기에 충분히 식을 수 있도록하십시오.
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반죽을 플라스틱으로 싸서 실온에서 30 분 이상 두십시오. 요리를 씻고 베이킹 팬, 롤링 핀 및 패턴 조각을 준비하기에 좋은시기입니다.
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반죽이 너무 단단하거나 관리 할 수없는 경우 20 초에서 30 초 동안 전자 레인지를 사용할 수 있습니다.
오븐을 350F로 가열하십시오.
베이킹 팬에 맞게 반죽을 1/4 인치 두께의 양피지에 펴십시오. 모서리없는 팬 또는 모서리가 하나만있는 것이 가장 좋습니다.
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골판지 패턴에 가볍게 밀가루를 바르고 밀가루 반죽을 뒤집어 반죽에 놓고 조각 사이에 1 인치의 공간을 두십시오.
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혼잡하지 않고 최대한 많은 것을 맞추십시오.
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가장자리를 깨끗하게하려면 피자 휠로 자릅니다.
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여분의 반죽을 제거하고 예약하십시오.
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양피지의 반대쪽 가장자리를 잡고 베이킹 시트로 옮깁니다.
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12 ~ 15 분 또는 조각이 단단하고 가장자리 주변에 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 팬에서 제거하기 전에 완전히 식히십시오.
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나머지 조각을 위해 반죽 조각을 다시 굴립니다.
진저 브레드 하우스를 조립하고 장식하십시오.
스프루스
즐겨!
팁
- 반죽을 혼합 한 후, 플라스틱 랩으로 덮고 적어도 30 분 동안 실온에서 방치 한 후 말아주십시오. 이 단계를 건너 뛰지 마십시오. 반죽을 편하게 굴리기 위해서는 긴장을 풀어야합니다. 하루 조각을 굽고 다음날 조립하는 것이 좋습니다. 이 요리법은 재료를 두 배로 늘리거나 세 배로 만들어 여러 어린이를위한 프로젝트로 만들려는 경우 증가 할 수 있습니다. 밀가루를 측정하는 대신 이중 레시피를 위해 1 (5 파운드) 봉지와 1 컵의 밀가루를 사용하십시오. 트리플 레시피를 위해서는 2 (5 파운드) 봉지와 2 컵의 밀가루를 사용하십시오.
레시피 태그:
- 생강 빵
- 진저 브레드 하우스
- 디저트
- 동부 유럽
