목욕

쉬운 전통 락 케이크 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 30 분
  • 준비: 15 분
  • 요리: 15 분
  • 수율: 12 개 중형 (12 인분)
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영양 지침 (1 회 제공)
168 칼로리
9g 지방
18g 탄수화물
4g 단백질
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영양 사실
서빙: 12 개의 중형 (12 인분)
서빙 당 금액
칼로리 168
일일 가치 %
총 지방 9g 11 %
포화 지방 2g 10 %
콜레스테롤 76mg 25 %
나트륨 398mg 17 %
총 탄수화물 18g 6 %
식이 섬유 1g 5 %
단백질 4g
칼슘 75mg 6 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

락 케이크는 영국에서 가장 쉬운 빵입니다. 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 아이들은 그들도 만드는 것을 좋아합니다. 처음부터 끝까지 그들은 시간이 걸리지 않으며이 레시피는 아주 바보가 없으므로 오븐에서 꺼내면 큰 성취감을 얻을 수 있습니다. 순식간에, 그들은 따뜻하고 먹을 준비가 된 접시에 있습니다. 아이들은 또한 해리포터가 가장 좋아하는 티 타임 간식 중 하나이기 때문에 록 케이크를 좋아합니다.

영국에서 거주하는 지역에 따라 록 케이크는 록 빵이라고도합니다. 그러나 레시피는 항상 같습니다.

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성분

  • 8 온스 / 225 그램의 자립 밀가루
  • 베이킹 스푼 1 티스푼
  • 4 온스 / 110 그램 버터 (또는 마가린, 소프트)
  • 설탕 2 온스 / 55 그램
  • 혼합 건조 과일 4 온스 / 110 그램
  • 건포도 2 온스 / 55 그램
  • 중간 크기의 달걀 1 개
  • 우유 1 ~ 3 큰술
  • 선택 사항: 뿌리기위한 데메 라라 설탕

그것을 만드는 단계

전통적인 바위 빵을 만드는 방법

    재료를 모으십시오

    스프루스

    오븐을 350F로 예열하십시오.

    밀가루와 베이킹 파우더를 큰 베이킹 그릇에 넣고 부드럽게 버터 또는 마가린을 넣고 혼합물이 미세 빵 부스러기와 닮을 때까지 손가락 끝으로 가볍게 문지릅니다.

    스프루스

    설탕과 말린 과일을 넣고 섞어 모든 성분이 잘 통합되도록하십시오.

    스프루스

    계란과 우유 1 큰술을 넣고 뻣뻣한 반죽을 만듭니다. 혼합물이 여전히 건조하면 필요한 일관성이 유지 될 때까지 한 번에 우유 한 스푼을 첨가하십시오.

    스프루스

    베이킹 시트 2 개에 가볍게 그리스를 바르십시오.

    큰 스푼을 사용하여 혼합물을 2 개의 베이킹 시트에 고른 간격으로 12 개 마운드로 나눕니다. 데메 라라 설탕을 뿌린다.

    스프루스

    예열 된 오븐에서 15 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 바위 빵은 닿을 때 단단해야하지만 추워지면 제대로 단단해집니다.

    스프루스

    즐겨!

레시피 변형

  • 말린 크랜베리 ​​(크레 진)는 잘게 자른 견과류 몇 개, 꿀 한 티스푼 또는 요리 직전에 초콜릿 칩 몇 개를 넣은 것처럼 좋은 첨가물을 만들었습니다. 둘 다 시도하고 당신이 좋아하는 것을 참조하십시오. 혼합 향신료를 찾을 수 없으면 호박 파이 향신료를 사용해보십시오. 사랑스러운 대체품입니다.

레시피 태그:

  • 케이크
  • 디저트
  • 영국의
  • 박싱 데이
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