스프루스 / 앨리슨 크라머
- 총 41 분
- 준비: 15 분
- 요리: 26 분
- 수율: 12 인분
이 재미는 박하 사탕 지팡이로 묶인 뜨거운 코코아의 찻잔처럼 맛을 취급합니다. 페퍼민트 맛이 마음에 들지 않으면 바닐라 추출물이나 아몬드 추출물을 1/4 티스푼 더 넣으십시오.
설탕을 입히는 것은 채식주의 자 마시맬로 (온라인 또는 전체 음식과 같은 다양한 자연 식품점에서 찾을 수 있음)로 만들어져 있으므로 뜨거운 코코아 파이핑 컵과 같은 맛을 느낄 수 있습니다.
이 레시피에는 병아리 콩 가루가 포함되어 있습니다. 밀가루는 밀가루뿐만 아니라 계란 대체제 / 바인더로도 사용되기 때문입니다. 메밀을 넣을 때 눈썹을 올리는 사람들에게는 안심하십시오.이 케이크에서는 조금 맛볼 수도 없습니다. 그러나, 놓치지 말아야 할 초콜릿 맛에 따뜻한 깊이를 더합니다. 메밀 가루를 찾을 수 없거나 손에 든 밀가루가 없으면 1/2 컵을 추가하여 다용도 밀가루를 추가하십시오.
성분
- 컵 케이크의 경우:
- 1/2 컵 코코아 파우더
- 병아리 콩 가루 1 컵 (가르 바조 콩가루 / 베산)
- 메밀 가루 1/2 컵
- 다용도 밀가루 1/2 컵
- 과립 설탕 1 컵
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 소금 1 티스푼
- 올리브 오일 1/2 컵 (또는 좋아하는 식용유)
- 바닐라 추출액 1/2 작은 술
- 선택 사항: 1/4 티스푼 페퍼민트 추출물 (또는 좋아하는 향료)
- 비유 제품 우유 1/2 컵
- 마시멜로 프로스팅의 경우:
- 1 1/2 컵 (잘 포장) 비건 미니 마시멜로 (예: Dandies)
- 비유 제품 마가린 1/4 컵
- 비유 제품 우유 2 큰술
- 제과 설탕 3 1/2 ~ 4 컵
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 컵 케이크 디저트는 준비 및 베이킹 계획을 세우는 데 도움이되는 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
컵 케이크
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열하고 종이 라이너로 컵 케이크 통 12 개를 깡통에 넣습니다.
큰 그릇에 모든 재료를 올리브 오일에 넣고 잘 섞어줍니다.
가운데에 우물을 만들고 올리브 오일, 바닐라 추출물, 사용하는 경우 박하 추출물 및 비유 제품 우유를 넣으십시오. 반죽이 부드러워 질 때까지 잘 섞는다.
12 개의 통을 골고루 나누어 예열 된 오븐에서 26 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
프로스팅
재료를 모으십시오.
작은 냄비에 마시멜로와 마가린을 중간 정도의 낮은 불로 녹여 부드럽게 될 때까지 계속 저어줍니다.
혼합물을 전기 믹서의 그릇에 넣고 비유 제품 우유를 넣습니다.
결합 될 때까지 잘 섞는다.
과자류의 설탕을 한 번에 조금씩 넣고 푹신 푹신해질 때까지 고속으로 혼합하십시오.
서리가 식은 컵 케이크를 식힌 다음 서빙하기 전에 냉장고에 넣어 단단하게합니다.
팁
- 밀폐 용기에 최대 4 일 동안 보관하십시오.
레시피 태그:
- 컵 케이크
- 디저트
- 미국 사람
