다이아나 래 트레이
- 총 65 분
- 준비: 20 분
- 요리: 45 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 354 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 50 그램 | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 354 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 23 % |
| 포화 지방 10g | 50 % |
| 콜레스테롤 41mg | 14 % |
| 나트륨 238mg | 10 % |
| 총 탄수화물 50g | 18 % |
| 식이 섬유 2g | 9 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 45mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
가을의 풍미와 과수원의 현상금은이 전통적인 사과 파삭 파삭에서 함께 모입니다. 얇게 썬 신선한 사과는 계피와 결합하여 밀가루, 버터 및 설탕의 부서지기 쉬운 혼합물을 얹습니다. 이 간단한 요리법은 빠르게 진행되며 가족에게는 훌륭한 디저트가 될 것입니다.
잘게 잘린 피칸이나 호두를 토핑 혼합물에 첨가하여 위기와 풍미를 더하십시오. 부서 지거나 조약돌처럼 파삭 파삭 한 빵 껍질이 없으며 토핑은 요리하는 동안 뜨거운 버블 링 사과를 두껍게하는 데 도움이됩니다.
휘핑 크림 덩어리로 제공하고 싶을 것입니다. 더 좋은 점은 오븐에서 여전히 따뜻할 때 프리미엄 바닐라 아이스크림 (또는 심지어 수제 아이스크림)을 맛볼 수 있다는 것입니다.
Prized 베이킹 사과는 Cortland, Rome, Winesap 및 Northern Spy를 포함하지만, 보유하고있는 모든 사과를 사용할 수 있으며 품종을 혼합 할 수도 있습니다. 바삭 바삭하게 만드는 것은 나무에서 땅에 떨어진 사과 또는 조금 오래된 사과와 같이 완벽하지 않은 사과를 사용하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.
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성분
- 사과의 경우:
- 큰 사과 4 개 (또는 중간 크기의 약 6 개, 슬라이스 4 ~ 5 컵 만들기)
- 계피 1 티스푼
- 1/4 작은 술 소금
- 물 1/2 컵
- 토핑의 경우:
- 과립 설탕 1 컵
- 스틱 1 개 (4 온스) 버터
- 다용도 밀가루 3/4 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 350F로 가열하십시오.
10 인치 딥 디쉬 파이 플레이트에 그리스를 바르십시오. 약간의 버터 또는 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.
사과 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 얇은 조각으로 자릅니다. 사과 조각 4 ~ 5 컵이 있어야합니다.
사과 조각을 계피와 소금의 뿌리로 번갈아 가며 준비된 파이 접시에 넣으십시오. 사과 조각에 1/2 컵의 물을 붓습니다.
스프루스
믹싱 보울에서 설탕, 버터 및 밀가루를 손가락 끝이나 페이스트리 블렌더와 함께 부서지기 전까지 결합하십시오.
스프루스
사과를 뿌린다.
스프루스
사과가 부드러워지고 토핑이 갈색으로 변할 때까지 약 35 ~ 45 분 동안 예열 된 오븐에서 사과를 바삭하게 굽습니다.
스프루스
아이스크림 한 스푼이나 짙은 크림을 곁들인 바삭 바삭한 음식을 드십시오. 또는 달게 한 휘핑 크림과 계피 설탕을 뿌려 식히거나 실온에서 제공하십시오.
스프루스
즐겨!
팁
- 대황, 건포도 또는 크랜베리와 같은 다른 과일을 바삭 바삭하게 첨가하여 실험하십시오.
레시피 변형
- 과립 설탕 대신 포장 된 연한 또는 진한 갈색 설탕을 토핑에 사용할 수 있습니다. 많은 사람들이이 변형의 약간의 당밀 접촉을 좋아합니다. 설탕의 양을 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 어떤 사과는 더 달콤하고 다른 사과는 더 타르트가되어 설탕이 더 많거나 적습니다. 결과는 일반적으로 설탕 3/4 컵으로도 좋으며 또 다른 일반적인 변형은 파삭 파삭 한 토핑에 귀리를 첨가하는 것입니다.
레시피 태그:
- 사과
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- 디저트
- 미국 사람
