다이아나 래 트레이
- 총 24 분
- 준비: 12 분
- 요리: 12 분
- 수율: 12 ~ 15 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 244 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 38g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 ~ 15 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 244 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 11 % |
| 포화 지방 4g | 20 % |
| 콜레스테롤 74mg | 25 % |
| 나트륨 341mg | 15 % |
| 총 탄수화물 38g | 14 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 109mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉽게 구워진 크랜베리 도넛은 멋진 달콤한 아침 식사를 제공합니다. 가을과 겨울 휴가 아침에 적합합니다. 구운 도넛은 촉촉하고 케이크처럼 나오고 유약은 놀랍습니다. 또한, 더 일반적으로 튀긴 도넛보다 지방이 적습니다. 그들은 디저트로도 제공 될 수 있습니다!
도넛에는 잘게 썬 신선한 크랜베리와 오렌지 향을 사용하십시오.
레시피는 약 12 ~ 15 개의 큰 도넛 또는 약 2 ~ 2 1/2 개의 다스 미니 도넛을 만듭니다. 이 도넛을 이중 배치로 만들고 얼게하십시오 (유약 또는 유약). 레시피 아래의 보관 및 냉동 지침을 참조하십시오.
성분
- 도넛:
- 다용도 밀가루 2 컵 (9 온스)
- 과립 설탕 1 컵
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 큰 계란 2 개
- 우유 2/3 컵
- 버터 5 테이블 스푼
- 오렌지 묘미 2 작은 술
- 바닐라 추출물 1 1/2 티스푼
- 크랜베리 1/2 컵 (신선하거나 냉동, 잘게 썬 것)
- 오렌지 유약:
- 제과 설탕 1 1/2 컵
- 신선한 오렌지 주스 3 테이블 스푼 (또는 일관성을 위해 필요한 경우)
- 오렌지 묘미 1 작은 술 (가벼움)
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열하십시오.
붙지 않는 요리 또는 베이킹 스프레이로 도넛 팬에 스프레이하십시오.
중간 그릇에 밀가루, 과립 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 털이나 숟가락으로 완전히 섞는다.
큰 믹싱 보울에서 우유, 녹은 버터, 오렌지 묘미 2 티스푼, 바닐라 추출물 1/2 티스푼으로 계란을 털어냅니다.
잘게 썬 크랜베리와 함께 습식 혼합물에 건조 성분을 첨가하십시오. 재료가 축축해질 때까지 혼합하십시오.
반죽을 도넛 팬의 구멍에 숟가락으로 채우십시오. 또는 반죽을 플라스틱 식품 보관 주머니에 넣고 작은 모서리를 잘라 반죽을 팬에 넣습니다.
도넛을 약 10 ~ 12 분 (미니 도넛의 경우 약 7 ~ 9 분) 동안 또는 도넛에 삽입 할 때 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
도넛을 약 5 분 동안 식힌 다음 랙에서 조심스럽게 제거하여 완전히 식히십시오.
오렌지 유약
재료를 모으십시오.
제과업자의 설탕을 중간 그릇에 담그십시오. 오렌지 주스, 오렌지 풍미 및 바닐라 추출물 3 큰술을 넣으십시오. 휘젓는 다. 원한다면 더 얇은 유약을 위해 오렌지 주스를 더 넣으십시오.
도넛의 상단을 유약 혼합물에 담 그거나 숟가락이나 주걱으로 도넛에 뿌립니다.
유약 도넛을 랙에 다시 놓고 상단이 마를 때까지 기다립니다.
팁
작은 음식 단속기 또는 식품 가공기에서 냉동 크랜베리를 자르지 마십시오.
시트 나 왁스 종이로 분리 한 도넛을 실온에서 약 2 일 동안 또는 냉장고에 6 ~ 7 일 동안 보관하십시오.
도넛을 고정 시키려면 (유약 또는 유약) 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 베이킹 시트를 냉동고에 넣으십시오. 도넛이 단단하게 얼면 호일로 싸거나 작은 냉동고에 넣어 가능한 많은 공기를 빼냅니다. 최대 3 개월 동안 동결합니다. 냉동 도넛을 냉장고에 녹이거나 전자 레인지로 몇 초 동안 데 웁니다.
레시피 태그:
- 크랜베리
- 아침밥
- 미국 사람
- 박싱 데이
