ilovemypit / Flickr / CC BY 2.0
- 총 65 분
- 준비: 15 분
- 요리: 50 분
- 수확량: 1 덩어리 (10 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 243 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 30g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 덩어리 (10 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 243 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 7g | 34 % |
| 콜레스테롤 27mg | 9 % |
| 나트륨 375mg | 16 % |
| 총 탄수화물 30g | 11 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 107mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
바나나 빵의 대안으로, 이 화려한 바나나 요구르트 케이크로 잘 익은 바나나를 최대한 활용하십시오. 달콤하고 촉촉하며 쉽게 만들 수 있습니다.
케이크는 몇 가지 일반적인 성분을 달콤하지만 너무 달지 않은 디저트로 변형시킵니다. 그것은 파운드 케이크와 약간 같지만 약간 더 건강하며 칼로리를 거의 절반으로 줄입니다. 레시피를 가지고 놀 수 있고 드레싱을 할 수있는 방법도 많이 있습니다.
애프터눈 티, 브런치 또는 가벼운 저녁 디저트로 훌륭한 옵션입니다. 며칠 동안 간단히 먹을 수 있으며 간식으로 즐길 수도 있습니다.
성분
- 1/2 컵 / 120 그램 버터 (실온 및 주석 그리스 급유를위한 추가 기능)
- 1/2 컵 / 100 그램 캐스터 (극상) 설탕
- 계란 2 개 (실온)
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 바나나 2 개 (매우 익히고 으깬)
- 7 온스 / 200 그램 요거트 (감미, 플레인)
- 다용도 밀가루 1 2/3 컵 / 200 그램
- 베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350 F / 180 C로 예열하십시오. 작은 버터로 8 x 4 인치 로프 팬에 그리스를 바르십시오. 따로.
믹싱 보울에서 전기 믹서로 버터와 설탕을 창백하고 푹신해질 때까지 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣습니다.
금속 스푼을 사용하여 으깬 바나나와 요구르트를 접습니다.
밀가루와 베이킹 파우더를 함께 체질 한 다음, 결합 될 때까지 바나나 / 요구르트 혼합물에 부드럽게 접습니다. 지나치게 섞지 마십시오.
혼합물을 그리스 팬에 스푼하고 50-60 분 동안 또는 케이크 중간에 삽입 된 꼬치가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
오븐에서 케이크를 꺼내어 팬에 5 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 케이크를 깡통에서 조심스럽게 끄고 와이어 랙에서 식 힙니다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 케이크는 2 ~ 3 일 동안 실온에서 밀폐 된 용기에 보관할 수 있습니다. 단맛을 들이지 않은 요거트를 사용하는 경우 2 ~ 3 큰 스푼의 캐스터 설탕을 넣어 단맛을 구성하십시오. 덩어리 팬, 케이크는 조금 더 얇을 것입니다.
레시피 변형
- 달콤한 가루로 식히는 동안 케이크 위에 가루 설탕을 뿌리고 신선한 딸기 나 과일 소스를 곁들인 슬라이스 케이크를 과일 유약으로 바르십시오. 주스를 바꾸면 간단한 오렌지 유약 레시피를 모든 맛에 맞출 수 있습니다. 감귤 외에도 베리 유약이나 망고와 같은 열대 과일이 들어간 과일을 맛보십시오. 과일에는 과일이 포함되지 않은 유약을 첨가하십시오. 기본 바닐라 유약은 훌륭한 옵션이며, 갈색 설탕 카라멜 유약은 케이크의 맛을 실제로 향상시킬 수 있습니다. 일반 요구르트 대신 맛을 낸 요구르트를 사용하십시오. 인기있는 과일 요구르트의 대부분은 바나나를 아주 잘 보완하고이 케이크에 재미를 더할 수 있습니다. 밀가루를 사용할 때 인기있는 계피 티스푼을 추가하는 것만 큼 간단합니다. 잘게 잘린 견과류와 함께 육두구 꼬집음을 추가하면 맛있습니다.
레시피 태그:
- 바나나
- 디저트
- 미국 사람
- 아버지의 날
