사진 © 사랑 비트 뿌리
- 총 40 분
- 준비: 20 분
- 요리: 20 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 909 | 칼로리 |
| 66g | 지방 |
| 62g | 탄수화물 |
| 18g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 909 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 66g | 85 % |
| 포화 지방 14g | 68 % |
| 콜레스테롤 70mg | 23 % |
| 나트륨 551mg | 24 % |
| 총 탄수화물 62g | 22 % |
| 식이 섬유 5g | 16 % |
| 단백질 18g | |
| 칼슘 110mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
구운 비트 뿌리는이 레시피에서 간단하고 빠르게 맛있는 비트 뿌리와 염소 치즈 타르트로 변형됩니다. 근대의 뿌리는 일년 내내 이용 가능하지만 뿌리가 젊고 활기 넘치는 초여름에 특히 좋습니다.
타르트는 신선한 야채가 무엇이든 다양 할 수 있습니다. 다른 치즈 나 다른 콩이나 완두콩을 먹어보십시오. 기술은 동일하게 유지되며 맛은 매우 다릅니다. 그러나 지금까지 가장 좋은 조합은 비트 뿌리를 사용하는 것입니다. 치즈 탱크의 단맛은 비교할 수 없습니다. 고전적인 조합.
완벽한 도시락, 피크닉 또는 파티 뷔페 트리트먼트를 위해 타르트를 따뜻하게 드십시오. 여기에 보이는 것처럼 개별 타르트를 만들거나 하나의 큰 타르트로 만들어 조각으로 자릅니다. 선택은 당신입니다.
성분
- 1 파운드 퍼프 페이스 트리 (준비 됨)
- 달걀 1 개 (약간 구타)
- 완두콩 4 온스
- 4 온스 고추 (오일, 배수)
- 염소 치즈 4 온스
- 사탕무 4 온스 (요리, 덩어리로 자름)
- 파슬리 1 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
- 발사믹 식초 1 큰술
- 맛볼 소금
- 후추 맛
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 200 C / 400 F / Gas로 예열하십시오 6
밀가루로 작업 표면에 가볍게 먼지를 바르고 퍼프 페이스 트리를 1/8 "/ 4mm 두께로 펼칩니다.
4 ½ "/11.5cm 원형 페이스트리 커터로 4 개의 디스크를 잘라냅니다.
날카로운 칼을 사용하여 가장자리에서 1cm 떨어진 곳에서 생과자 주변의 점수를 매기고 생과자를 바로 자르지 마십시오.
구타 계란으로 가장자리를 닦으십시오.
붙지 않는 베이킹 위에 놓고 20 분 동안 또는 황금색으로 요리하십시오. 오븐에서 꺼내 식힌다. 작은 칼로 안쪽 부분을 제거하십시오.
생과자 요리하는 동안 소금물을 끓여 가져오고 2 분 동안 완두콩을 요리 한 다음 물을 빼고 찬물에서 1 분 동안 새로 고친 다음 배수하고 따로 보관하십시오.
후추를 두꺼운 조각으로 자른 다음 완두콩, 염소 치즈, 비트 뿌리 및 파슬리와 함께 중간 크기의 그릇에 넣으십시오.
작은 그릇에 엑스트라 버진 올리브 오일과 발사믹 식초를 함께 섞어 야채와 염소 치즈에 2 큰술을 넣고 소금과 후추로 맛을 내고 잘 섞습니다.
생과자 디스크를 4 개의 접시에 놓고 야채와 염소 치즈로 채우고 나머지 드레싱을 접시 주위에 뿌려서 제공하십시오.
Love Beetroot.co.uk의 레시피를 기반으로합니다.
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