스프루스 / 다이아나 래 트레이
남은 부활절 달걀에 대한 몇 가지 아이디어를 찾고 계십니까? 데 빌드 에그, 샌드위치 및 에그 샐러드는 훌륭한 선택이지만, 익힌 계란은 또한 대부분의 야채와 많은 캐서롤 및 샐러드에 맛있고 영양가있는 재료 또는 토핑을 만듭니다.
감자 또는 파스타 샐러드에 저어 주거나 캐서롤 크림 소스를 넣으십시오. 크로켓이나 참치 샐러드에 다진 달걀을 넣거나 좋아하는 달걀 샐러드로 토마토를 넣습니다.
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딱딱한 삶은 계란 만드는 법
식료품 저장실 / 합금 / 게티 이미지
삶은 계란을 만드는 것은 매우 간단 해 보이지만 사소한 실수는 식욕을 돋 우지 않는 결과를 낳을 수 있습니다. 완숙 계란을 만드는 법은 다음과 같습니다.
껍질에서 계란을 요리하는 다른 방법이 있지만 가장 일반적이며 빠르고 쉽습니다. 계란을 얼마나 좋아하는지에 따라 몇 분 동안 시간을 조정할 수 있습니다. 계란에 노른자위에 약간의 수분이있는 것을 좋아한다면, 시간에서 2 ~ 4 분을 빼십시오. 매우 건조하고 단단한 것을 좋아한다면 1-2 분을 더하십시오.
중간 냄비에 계란을 단일 층으로 배열하십시오. 냉수를 첨가하십시오; 물은 계란 위로 약 1 인치가되어야합니다. 팬을 덮으십시오.
팬을 고열 위에 놓고 완전히 끓입니다.
열에서 팬을 꺼내고 (뚜껑을 들어 올리지 마십시오) 계란을 덮고 큰 계란의 경우 17 분 동안, 또는 큰 계란의 경우 약 19 분 동안 그대로 둡니다.
계란이 충분히 식을 때까지 얼음물 한 그릇에 알을 옮깁니다. 가장 신선한 계란은 껍질을 벗기는 것이 어려울 수 있지만 얼음물에 넣은 직후에 껍질을 벗기면 행운이 있습니다. 흐르는 물에 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기면서 계속 던지십시오.
샐러드, 악마 계란, 야채 반찬 등을 포함하여 삶은 계란을 사용하는 가장 좋아하는 요리법은 다음과 같습니다.
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남부 스타일의 악마 계란
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이 남부 악마 계란의 비밀 성분은 달콤한 피클 소스입니다. 피미 엔 토 한 조각으로 마무리하거나 단순히 파프리카로 뿌립니다.
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클래식 스카치 에그
민트 이미지 / 게티 이미지
이 스카치 계란은 만드는 재미가 많으며 크림 디종 소스로 훌륭합니다. 또는 통 곡물 겨자와 함께 제공하십시오.
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계란 크림 완두콩
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이것은 맛있는 반찬이며 삶은 계란을 야채와 함께 사용할 수있는 좋은 예입니다. 아스파라거스는 달걀 소스와 잘 어울리는 또 다른 야채입니다.
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참치와 계란
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참치는이 맛있는 악마 계란에서 예상치 못한 성분입니다. 코니 숑이나 딜 피클로 계란을 장식하십시오.
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뜨거운 참치와 계란 샐러드 롤
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이 핫 샌드위치는 핫도그 롤 또는 햄버거 빵으로 만들어집니다. 호일로 싸서 뜨거울 때까지 굽습니다. 독특한 필링은 얇게 썬 피미 엔 토 박제 올리브와 참치와 달걀 샐러드의 조합입니다. 그들은 정말 좋다!
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치즈와 아스파라거스 캐서롤
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이 간단한 아스파라거스 캐서롤에는 익힌 계란과 체다 치즈가 포함됩니다. 응축 된 스프 소스로 만들어졌습니다. 응축 된 스프를 신경 쓰지 않는다면 양념 된 화이트 소스를 사용하십시오.
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디종 드레싱과 니코 아즈 스타일의 참치 샐러드 레시피
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이 클래식 샐러드는 신선한 그을린 참치, 삶은 계란, 녹두 및 감자로 만들어집니다. 디종 머스타드 드레싱은이 모든 것을 하나로 모았습니다.
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크림 소스를 곁들인 아스파라거스
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이것은 간단하고 맛있는 요리법이며 얇게 삶은 계란과 햄 스트립으로 더 좋아집니다.
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삶은 계란과 쉬운 녹색 콩 샐러드
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이 샐러드는 매우 쉽습니다. 냉동 조리 된 녹두는 완숙 계란 및 샐러드 채소와 결합됩니다. 토마토 주스 드레싱은 간단합니다.
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간단한 계란 샐러드
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셀러리와 옵션 파를 곁들인 기본 달걀 샐러드입니다. 훌륭한 샌드위치 충전물이거나 상추 잎에 제공 할 수 있습니다.
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딜리 데 빌드 에그
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잘게 다진 딜 피클과 딜 대마초는이 맛있는 악마 계란에 큰 맛을 더합니다.
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서던 햄 샐러드
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이 햄 샐러드의 다진 삶은 달걀은 맛과 질감을 더합니다. 남은 휴가 햄을 사용하는 좋은 방법이기도합니다.
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남부 식 치킨 샐러드
스프루스
삶은 계란, 셀러리, 피클 소스로 만든 남부 치킨 샐러드입니다. 나는 딜 피클 소스를 사용합니다. 원한다면 달콤한 양념을 사용하십시오.
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마카로니와 참치 캐서롤
로리 패터슨 / E + / 게티 이미지
이 쉬운 참치와 국수 캐서롤에는 익힌 계란과 야채가 포함됩니다.
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핫 터키 캐서롤
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이 남은 칠면조 요리법은 단단한 요리 계란과 감자 칩 또는 빵 부스러기 토핑으로 만든 핫 샐러드입니다. 원한다면이 샐러드에 닭고기 나 참치를 사용하십시오.
