전통적인 요리와 함께 제공되는 독일 요리. 오후 1시에 제공되는 전형적인 독일 저녁 식사는 신선한 과일 또는 디저트를위한 설탕에 절인 과일을 포함하고 케이크와 다른 과자를 오후 늦게 커피 시간 동안 남겨 둡니다. 이것은 특히 독일을 방문하는 경우 잘 먹지만 과식하지 않는 좋은 방법입니다.
유명한 독일인의 말은 " Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun "인데, "식사 후 낮잠이나 산책을하세요"라는 뜻입니다. 아래 메뉴 중 하나를 즐긴 후에이 조언을 따르고 싶을 수도 있습니다.
독일 음식이 시간이 지남에 따라 진화 한 방법
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일요일 로스트 디너 메뉴
천장 / 플리커
로스트는 완벽한 일요일 만찬입니다. 돼지 고기 로스트가 오븐에서 요리를하면서 나머지 식사를 마칠 시간이 충분합니다. 간단한 수프를 만들고 버섯 크림 소스로 로스트를 제공하십시오. 잔치에는 붉은 양배추 한 쪽을 포함하십시오. 디저트를 원한다면 가벼운 푸딩이나 무스를 과일과 함께 제공하십시오.
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안락 음식 메뉴
맥 가빈
때로는 할머니가 사용했던 요리와 같이 좋은 구식 편안한 음식보다 좋은 것이 없습니다. 위와 같이 편안한 롤업 요리법 (양배추 롤 또는 쇠고기 룰라 데) 중 하나를 사용하여 삶은 감자, 브뤼셀 콩나물 또는 소금에 절인 양배추와 함께 제공하십시오.
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남부 컴포트 메뉴
Linsen, Spaetzle und Saiten-국수와 프랑크푸르트가 들어간 렌즈 콩 스튜. 코흐 토프 크리에이티브 커먼즈
남부 독일의 안락한 음식은 렌즈 콩, 프랑크 프 르트 및 spaetzle로 구성됩니다. 렌즈 콩은 독일 베이컨과 수프 그린으로 조리되며 레드 와인 식초와 함께 제공됩니다. 여기에 스 페츨 레, 국수, 소시지를 넣고 풍성한 스튜를 만드십시오. 독일인들은 보통 "사이 텐뷔 르틀" 또는 "위너"라고 불리는 길고 핫도그 같은 프랑크푸르트 인을 산다 .
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세미 채식 독일 메뉴
Spiegelei와 Bratkartoffeln. 맥 가빈
겸손한 독일 코티지 감자보다 더 유명한 것은 무엇입니까? Bratkartoffeln 은 여러 가지 방법으로 제공되지만 가장 쉬운 방법 중 하나이지만 가장 만족스러운 방법은 그린 샐러드와 달걀 프라이 ( Spiegeleier )입니다.
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서머 타임 메뉴
날씨가 덥거나 미리 계획을 세우려면 햄버거 버거를 미리 만들어 샐러드 한 두 개를 곁들여 먹으십시오. 먹을 준비가 될 때까지 양상추 샐러드를 입지 말고 미리 모든 것을 준비 할 수 있습니다.
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한 접시 메뉴
보리 수프-Graupensuppe Eintopf. Ralf Hertsch 크리에이티브 커먼즈
만족스러운 독일 요리를 위해 여러 요리와 코스가 항상 필요한 것은 아닙니다. 간단한 식사를 위해 수제 bauernbrot 또는 다른 빵 조각으로 렌즈 콩 스프 또는 보리 스튜를 사용해보십시오. 독일의 칸 티넨 과 멘사 (식당)에서 종종 제공되는이 푸짐한 스프는 모두 자체적으로 식사입니다. 수제 빵을 만들고 덩어리의 일부를 동결하면 다음에이 메뉴를 만들 때 빵을 굽지 않아도됩니다.
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달콤한 메인 요리 메뉴
버터 소스에 Germknödel. 테이크 아웃 / Wikimedia CC 2.0
독일의 메인 요리는 풍미가 아닌 달콤합니다. 추운 날에는 많은 에너지를 섭취 할 수있는 탄수화물이 많고 부팅을 채우기 때문에 달콤한 메인 요리는 정말 대접입니다. 종종 과일이나 바닐라 소스를 곁들인 뜨거운 차 한잔과 함께 접시 또는 두 접시는 따뜻하게합니다. 때로는이 달콤한 요리에 약간의 맛있는 수프가 제공됩니다.
