스프루스 / 엘리자베스 라 바우
- 총 40 분
- 준비: 30 분
- 요리: 10 분
- 수율: 80 조각 (80 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 77 | 칼로리 |
| 3g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 80 조각 (80 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 77 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 3g | 4 % |
| 포화 지방 2g | 9 % |
| 콜레스테롤 6mg | 2 % |
| 나트륨 21mg | 1% |
| 총 탄수화물 12g | 4 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 18mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
블루 베리 치즈 케이크 퍼지는 퍼지 형태의 약간의 치즈 케이크와 같습니다! 말린 블루 베리로 장식 한 크림 치즈베이스는이 아름답고 맛있는 퍼지 레시피에서 그레이엄 크래커 빵 껍질 위에 앉아 있습니다.
블루 베리를 다른 말린 과일로 대체 할 수 있지만 수분이 퍼지를 망칠 수 있으므로 신선하거나 냉동 된 과일을 사용하지 마십시오. 그레이엄 크래커 레이어를 생략하여 작업을 단순화 할 수도 있습니다. 치즈를 닮은 작은 쐐기 모양 으로이 퍼지를 제공하십시오!
성분
- 그레이엄 크래커 6 장
- 크림 치즈 8 온스 (상온으로 연화, 분할 사용)
- 2 1/2 컵 플러스 설탕 2 큰술 (과립)
- 소형 마시멜로 3 컵
- 화이트 초콜릿 칩 1 개 (12 온스)
- 1/2 스틱 (2 온스) 버터
- 블루 베리 1 컵 (건조)
- 바닐라 추출액 2 티스푼
- 증발 된 우유 2/3 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
9x9 팬을 알루미늄 호일로 라이닝하고 붙지 않는 요리 용 스프레이로 호일을 뿌려서 준비하십시오.
그레이엄 크래커를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 매우 부스러기가 나올 때까지 혼합하십시오. 과립 설탕 2 테이블 스푼과 연화 크림 치즈 1 1/2 온스를 넣고 혼합물이 함께 모여 부서지기 시작할 때까지 펄럭입니다. 손에 쥐어 짜면 함께 붙잡아 야하지만 너무 촉촉하거나 끈적 거리지 않아야합니다. 그레이엄 크래커 혼합물을 준비된 팬 바닥의 얇고 고른 층으로 누릅니다. 딱딱한 표면을 형성하기에 너무 건조 해 보일지라도 걱정하지 마십시오. 상단의 퍼지 층이 그 문제를 해결할 것입니다.
설탕, 버터, 증발 우유 및 소형 마시맬로를 중간 냄비에 큰 냄비에 넣습니다. 버터가 녹고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 자주 저어 주면서 혼합물을 끓인다.
끓으면 끊임없이 저어주고 5 분 동안 저어 준다. 5 분 후 열에서 스튜 냄비를 꺼내고 남은 6 1/2 온스 크림 치즈와 화이트 초콜릿 칩을 저어줍니다. 퍼지가 완전히 매끄럽고 덩어리가 없어 질 때까지 혼합하십시오. 화이트 초콜릿 칩이 쉽게 용해되지 않으면 팬을 열로 잠시 되돌려 놓고 녹을 때까지 열을 저어줍니다.
말린 블루 베리와 바닐라를 퍼지에 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 퍼지를 준비된 팬에 붓고 고른 층으로 부드럽게하십시오. 퍼지가 설정 될 때까지, 적어도 4 시간 동안 냉장 보관하십시오.
일단 설정되면 호일을 손잡이로 사용하여 팬에서 퍼지를 제거하십시오. 퍼지를 작은 1 인치 사각형으로 자르십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
Blueberry Cheesecake Fudge를 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 일주일 동안 보관하고 서빙하기 전에 실온으로 가져옵니다.
레시피 태그:
- 블루 베리
- 쿠키와 사탕
- 미국 사람
- 디저트
