땅딸막 한 감자 수프 그릇. 버웰 및 버웰 사진 / E + / 게티 이미지
- 총 8 시간 25 분
- 준비: 25 분
- 요리: 8 시간
- 수확량: 8-10 그릇 (8-10 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 317 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 51g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8-10 그릇 (8-10 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 317 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 11 % |
| 포화 지방 4g | 22 % |
| 콜레스테롤 24mg | 8 % |
| 나트륨 592mg | 26 % |
| 총 탄수화물 51g | 19 % |
| 식이 섬유 5g | 19 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 200mg | 15 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
감자 수프는 풍부하고 맛 있으며 저렴합니다. 전통적으로 여러 단계의 요리와 저어가있는 수프 냄비로 만든이 레시피는 고치기에 맞게 조정되어 스토브 위에 서지 않고도 풍성한 식사를 할 수 있습니다. 간단한 흰 감자는 천천히 으 깨기 전에 천천히 밥솥에서 양파와 마늘과 함께 요리합니다. 증발 된 우유와 밀가루로 일종의 루가 만들어지고 두껍게 될 때까지 항아리에서 요리됩니다. 그런 다음 사워 크림과 허브를 첨가 하여이 혼합물을 결합하여 깊은 맛의 크림 스프를 만듭니다.
이 수프는 군중에게 저렴한 요리입니다. 요리, 부서진 베이컨, 파쇄 체다 치즈, 다진 파와 같은 다양한 토핑을 뿌려 먹을 수 있습니다.
성분
- 황갈색 감자 5 개
- 양파 2 개 (다진 것)
- 다진 마늘 4 개 (다진 것)
- 닭고기 또는 야채 국물 3 (14 온스) 캔
- 소금 1 티스푼
- 갓 다진 고추 1/4 티스푼
- 1 (13 온스)은 우유를 증발시킬 수 있습니다
- 밀가루 3 큰술 (분할)
- 사워 크림 1 컵
- 말린 오레가노 잎 1 티스푼
- 말린 스 니프 2 테이블 스푼
- 셀러리 소금 1/8 티스푼
그것을 만드는 단계
감자를 양파, 마늘, 국물, 소금 및 후추와 함께 4 ~ 5 쿼트 냄비에 넣으십시오. 감자가 부드러워 질 때까지 6 ~ 8 시간 동안 저열로 덮고 요리하십시오.
느린 밥솥에서 혼합물을 제거하고 큰 숟가락이나 감자 으깨기로 으깬다.
중간 크기의 그릇에 증발 된 우유와 밀가루 2 큰 스푼을 넣고 잘 섞습니다. 그릇에 넣고 잘 저어주고 20 ~ 30 분 동안 요리하여 두껍게 만듭니다.
사워 크림을 작은 그릇에 넣고 남은 밀가루 1 큰술과 섞으십시오. 두껍게 증발 된 우유 혼합물을 첨가하고 와이어 털로 잘 저어 섞는다. 으깬 감자와 남은 재료와 함께 오지에 넣고 약 20 분 동안 요리합니다.
레시피 태그:
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