섀넌 그레이엄
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 171 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 17g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 칵테일 1 개 (1 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 171 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 5mg | 0 % |
| 총 탄수화물 17g | 6 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 28mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
런던 드라이 진과 살구 브랜디가 보스턴 칵테일에 모여 즐거운 음료를 제공합니다. 진의 식물 적 측면은 브랜디와 석류 시럽의 과일 단맛에 비추어지며, 레시피 레몬은 약간의 타르트 함과 균형을 이룹니다.
완성 된 맛은 일부 사람들이 즐길 수있는 것보다 달콤한면에 조금 더 있지만 조정이 가능합니다. 반면에, 당신은 약간의 이빨을 가진 술꾼 중 하나이지만 배 밖으로 가고 싶지 않다면, 이것은 시도하기 좋은 진 칵테일입니다.
성분
- 1 1/2 온스 런던 드라이 진
- 1 1/2 온스 살구 브랜디
- 1/4 온스 그레나딘
- 레몬 주스 1 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
얼음으로 가득 찬 칵테일 셰이커에 모든 재료를 붓습니다.
잘 흔들어
냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 시장에 나와있는 많은 살구 브랜디가 달콤합니다. 그들은 진정한 브랜디 (au de vie)보다 리큐어이며 더 달콤한 칵테일을 만들 것입니다. 거의 모든 상점에서 구입할 수 있으며 많은 주류 상점에서도 재고를 유지합니다. 다른 한편으로는 신선한 석류 나 주스를 사용하여 집에서 석류를 쉽게 만들 수 있습니다. 신선한 레몬 주스가 권장되며 더 좋은 시음 칵테일을 만들 것입니다. 레몬 한 통에 적어도 3 큰술이 나오므로 한 잔으로도 충분합니다. 유리를 식히면 차가 더 차갑게 유지됩니다. 냉동실에 얼음이 없으면 칵테일을 섞는 동안 유리에 얼음 조각 몇 개를 넣으십시오.
레시피 변형
- 일부 보스턴 칵테일 레시피는 재료의 비율이 다릅니다. 모든 재료는 개인 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 예를 들어, 1946 년판 "오래된 Mr. Boston Deluxe Bartender 's Guide"중 하나는 위의 것과 크게 다르지 않습니다. 그것은 1/4 온스의 각 석류와 레몬 주스를 사용합니다. 다른 조리법은 1 1/2 온스 진, 1 온스 살구 브랜디, 1 온스 레몬 주스, 1/4 온스 간단한 시럽 및 1/8 온스 그레나딘을 사용합니다. 이로 인해 훨씬 더 달콤한 칵테일이 만들어집니다. 보통 브랜디로 보스턴 칵테일을 맛보십시오. 이 옵션은 기본 살구 맛을 제거하지만 포도 브랜디가 모두 준비되어 있으면 좋은 옵션입니다. 원하는 경우 석류를 과일 리큐어로 교체하십시오. 예를 들어, Pama와 같은 석류 리큐어는 동일한 맛을 제공합니다. 정기적 인 브랜디를 사용하는 경우 살구 리큐어로 살구 맛을 되찾아보십시오.
보스턴 칵테일은 얼마나 강력합니까?
보스턴 칵테일에는 무 알코올 믹서가 두 개 있지만 대부분의 마티니 스타일 음료와 비슷한 강도를 가지고 있습니다. 일반적으로 ABV의 무게는 약 28 % (56 증거)입니다.
레시피 태그:
- 진 칵테일
- 미국 사람
- 파티
- 마실 것
