다이아나 래 트레이
- 총 30 분
- 준비: 8 분
- 요리: 22 분
- 수율: 36 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 66 | 칼로리 |
| 5g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 36 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 66 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 5g | 6 % |
| 포화 지방 3g | 13 % |
| 콜레스테롤 10mg | 삼% |
| 나트륨 82mg | 4 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 13mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
버터 바삭 바삭한 빵을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 이 흑설탕 쇼트 브레드는 항상 승자이며 5 가지 재료만으로 준비하고 굽는 가장 쉬운 쿠키 중 하나입니다.
이 간단한 흑설탕 쿠키는 장식 유무에 관계없이 맛있습니다. 베이킹 직전에 바닐라 설탕 또는 계피 설탕을 약간 바르거나 식힌 후 녹은 초콜릿이나 화이트 초콜릿에 담그십시오.
이 클래식 버터 쇼트 브레드 또는 리치 초콜릿 버전을 좋아할 수도 있습니다.
성분
- 무염 버터 1 컵 / 8 온스 (연화)
- 갈색 설탕 1/2 컵 (밝거나 어두운, 포장)
- 밀가루 2 컵 (9 온스)
- 옥수수 전분 1/4 컵
- 1/4 작은 술 소금
- 선택적: 계피 설탕 (또는 일반 과립 설탕)
- 선택 사항: 바닐라 설탕
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
다이아나 래 트레이
오븐을 325F로 예열하십시오. 양피지가 들어간 베이킹 시트를 줄이거 나 그대로 두십시오.
전기 믹서가 달린 믹싱 보울에서 버터와 설탕을 가볍고 크림 같은 크림으로 바릅니다.
다이아나 래 트레이
버터와 갈색 설탕의 첫 번째 혼합물에 밀가루, 옥수수 전분 및 소금을 첨가하십시오. 반죽이 모일 때까지 믹서의 최저 속도로 두들겨도 여전히 부서지기 쉽습니다.
다이아나 래 트레이
반죽 혼합물을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 쏟아 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 반죽을 약 1/2 인치의 두께로 가볍게 굴립니다.
쿠키 커터, 피자 커터 또는 나이프를 사용하여 반죽을 사각형 또는 스트립으로 자릅니다. 쿠키 사이에 1 인치 정도 남겨두고 양피지 라이닝 시트에 배치하십시오. 포크 나 꼬치를 사용하여 여러 곳에서 각 쿠키를 뚫습니다. 원하는 경우 베이킹되지 않은 쿠키에 바닐라 설탕, 과립 설탕 또는 과립 설탕과 계피의 혼합물 (시나몬 약 1/4 티스푼과 설탕 1 큰술을 섞음)을 뿌립니다.
다이아나 래 트레이
예열 된 오븐에서 약 20 ~ 24 분 동안 또는 쿠키가 마르고 가장자리가 갈색이 될 때까지 쿠키 쿠키를 굽습니다.
다이아나 래 트레이
랙에서 쿠키를 조심스럽게 제거하여 완전히 식히십시오. 쇼트 브레드는 밀폐 된 용기에 실온에서 보관하십시오.
즐겨!
레시피 변형
- 초콜렛 담근 쿠키 쿠키: 쿠키를 완전히 식히십시오. 작은 전자 레인지 용 그릇에 반 달콤한 초콜릿 칩 1 컵과 2 티스푼의 쇼트닝을 섞습니다. 약 1 ~ 1 1/2 분 동안 또는 초콜릿이 녹을 때까지 전자 레인지를 높입니다. 부드럽고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 각 냉각 된 쿠키의 일부를 녹은 초콜릿에 담그고 초콜릿이 딱딱하고 굳을 때까지 왁스 종이 또는 양피지에 놓습니다. 쿠키 반죽을 구르고 자르는 대신 가볍게 기름칠 한 9 인치 둥근 케이크 팬이나 타르트 팬에 두드려주세요. 반죽을 찌르십시오. 지시에 따라 굽은 다음 바로 빵을 작업대에 놓고 즉시 따뜻한 상태에서 각 라운드를 얇은 웨지로 자릅니다. 바닐라 추출물 1/2 티스푼 또는 아몬드 추출물 1/4 티스푼을 버터와 설탕 혼합물에 넣습니다. 건조 성분을 첨가.
레시피 태그:
- 쿠키
- 갈색 설탕 쿠키
- 디저트
- 미국 사람
