남부 디저트

불가리아 크리스마스 잼

차례:

Anonim

스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

  • 총 90 분
  • 준비: 60 분
  • 요리: 30 분
  • 수율: 48 maslenki (12 인분)
41 평가 댓글 추가
영양 지침 (1 회 제공)
252 칼로리
18g 지방
19g 탄수화물
4g 단백질
전체 영양 지침보기 전체 영양 지침 숨기기 ×
영양 사실
서빙: 48 maslenki (12 인분)
서빙 당 금액
칼로리 252
일일 가치 %
총 지방 18g 24 %
포화 지방 10g 52 %
콜레스테롤 116mg 39 %
나트륨 190mg 8 %
총 탄수화물 19g 7 %
식이 섬유 1g 삼%
단백질 4g
칼슘 55mg 4 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

maslenki 로 알려진 불가리아어 잼으로 가득 찬 쿠키는 크리스마스에 인기가 있습니다. 이 잼으로 채워진 쿠키는 터키 식 과자와 잘 어울립니다. 그들은 전통적으로 라드로 만들어 지지만 버터는 할 것입니다.

수제 쿠키를 완성하는 8 가지 비밀

성분

  • 큰 계란 3 개
  • 설탕 3/4 컵
  • 1 컵 라드 또는 버터
  • 바닐라 2 티스푼
  • 다용도 밀가루 4 컵
  • 베이킹 스푼 1 티스푼
  • 1 개의 타르트 잼 잼 (예: 로즈힙, 자두, 라즈베리 또는 살구)
  • 장식: 제과 설탕

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오. 오븐을 375F로 예열하십시오.

    스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

    큰 사발에서, 약 5 분 가볍고 거품이 날 때까지 계란과 설탕을 치십시오.

    스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

    라드 나 버터를 녹여 약간 식 힙니다. 실온으로 냉각되면 바닐라와 함께 계란-설탕 혼합물에 천천히 혼합하여 끊임없이 혼합하십시오.

    스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

    밀가루와 베이킹 파우더를 함께 터십시오. 계란 혼합물에 천천히 첨가하여 단단한 반죽을 만듭니다.

    스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

    양피지 라이닝 팬에서 반죽을 1/8 인치 두께로 말아서 둥근 커터로 자릅니다.

    스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

    쿠키 절반의 중앙에 구멍을 내고 스크랩을 제거하십시오.

    스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

    약 8 분 굽습니다. 오븐에서 꺼내 완전히 식히십시오.

    스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

    스크랩을 다시 굴리고 반복하십시오.

    과자를 설탕으로 구멍에 쿠키를 뿌린다. 잼이있는 구멍없이 쿠키를 펼치십시오. 꽉 채워진 쿠키와 구멍이 뚫린 쿠키를 함께 눌러 샌드위치를 ​​만듭니다.

    스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

    봉사하고 즐기십시오!

    스프루스 / 다이아나 치 스트 루가

  • 밀폐 용기에 보관하고 냉동 할 경우 제빵기 설탕을 사용하지 마십시오.

레시피 태그:

  • 쿠키
  • 잼 채워진 쿠키
  • 디저트
  • 동부 유럽
이 레시피를 평가하십시오 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악이 아닙니다. 물론입니다. 저는 팬입니다. 추천합니다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 평가 해 주셔서 감사합니다!