다이아나 래 트레이 / 스프루스
- 총 60 분
- 준비: 15 분
- 요리: 45 분
- 수율: 10 ~ 12 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 394 | 칼로리 |
| 27g | 지방 |
| 23g | 탄수화물 |
| 15g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 10 ~ 12 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 394 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 27g | 35 % |
| 포화 지방 16g | 78 % |
| 콜레스테롤 74mg | 25 % |
| 나트륨 504mg | 22 % |
| 총 탄수화물 23g | 8 % |
| 식이 섬유 4g | 13 % |
| 단백질 15g | |
| 칼슘 457mg | 35 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 양배추 레시피는 버터와 크림 소스로 요리 된 풍미있는 오 그라탕 스타일 캐서롤입니다. 베이킹하기 전에 캐서롤에는 체다 치즈와 버터 빵 부스러기가 있습니다.
성분
- 얇은 중간 크기의 양배추 1 개
- 버터 10 큰술
- 밀가루 1/3 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 후추 맛
- 우유 4 컵
- 체다 치즈 치즈 2 컵
- 빵 부스러기 1 컵
그것을 만드는 단계
얇게 썬 양배추를 끓는 소금물의 큰 냄비에 3 ~ 4 분 동안 끓입니다.
버터 2 큰술을 배수하고 첨가하십시오; 따로.
작은 냄비에 6 큰 스푼 버터를 녹입니다. 부드러워 질 때까지 밀가루, 소금, 후추를 넣고 약동하십시오. 점차적으로 저어 우유를 첨가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 계속 요리하고 저어주십시오.
기름칠 된 3 쿼트 또는 13x9x2 인치 팬에서 배수 된 양배추의 절반을 크림 소스의 절반을 부은 다음 나머지 양배추와 크림 소스를 뿌립니다.
파쇄 된 치즈로 상단을 뿌립니다.
남아있는 2 큰 스푼 버터와 빵 부스러기를 던지십시오. 치즈 층에 뿌린다.
350 F 오븐에서 약 40 ~ 45 분 동안 뚜껑을 벗기십시오. 10 ~ 12 인분.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 치즈와 양배추 캐서롤
- 반찬
- 남부 지방 사투리
