스프루스
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 363 | 칼로리 |
| 1g | 지방 |
| 86g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 363 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 1g | 1% |
| 포화 지방 0g | 1% |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 106mg | 5 % |
| 총 탄수화물 86g | 31 % |
| 식이 섬유 4g | 15 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 37mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
물론 감자 튀김, 고구마 튀김, 질경이 튀김을 먹었지 만 카사바 (유카) 튀김을 시도한 적이 있습니까?
한 번만 가져 오면 푹 빠질 것입니다. 유카 튀김은 만들기가 쉽습니다. 튀김하기 전에 빵을 먹을 수는 있지만 튀김 맛이 있습니다.
이 감자 튀김을 캐리비안 유카 칩과 비교하십시오.
성분
- 카사바 2 파운드 (유카)
- 맛볼 소금
- 맛볼 후추
그것을 만드는 단계
카사바 껍질을 벗기고 길이 방향으로 4 인치 조각으로 자릅니다.
냄비에 카사바를 넣고 물로 덮고 끓입니다. 냄비가 끓으면 소금으로 맛을 낸다. 카사바가 포크 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
요리 한 카사바를 잘 배출하고 식히십시오.
카사바 조각을 반으로 자르고 중간에 단단한 척추를 제거하십시오. 절반 조각을 1/2 인치 스트립으로 자릅니다.
뜨거운 팬이 나올 때까지 깊은 냄비에 기름을 데 웁니다. 배치로 작업하면서 카사바 조각이 부드럽게 갈색이 될 때까지 볶습니다.
슬롯 형 스푼을 사용하여 뜨거운 오일에서 카사바 튀김을 제거하고 종이 타월로 배수시킵니다. 후추와 소금을 뿌려 계절.
감자 튀김과 마찬가지로 제공하십시오. 이 모히토 마늘 디핑 소스는 맛을 더하기에 적합합니다.
레시피 태그:
- 야채면
- 간식
- 카리브해
- 7 월 4 일
