다이아나 래 트레이 / 스프루스
- 총 50 분
- 준비: 15 분
- 요리: 35 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 147 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 147 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 3g | 14 % |
| 콜레스테롤 10mg | 삼% |
| 나트륨 207mg | 9 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 75mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
셀러리는 일반적으로 주성분으로 생각되지 않지만이 조리법은 놀랍도록 맛있는 예외입니다. 캐서롤은 풍부한 셀러리를 사용하는 훌륭한 방법이며 반복해서 만드는 요리입니다.
그리고 당신은 당신이 셀러리를 얼릴 수 있다는 것을 알고 있습니까? 물론, 그것은 위기를 잃을 것이지만 수프, 캐서롤 및 기타 요리 된 요리에는 여전히 좋습니다. 밀폐 된 용기에 날것, 뭉친 것 또는 볶은 샐러리를 얼린다.
성분
- 셀러리 슬라이스 4 컵, 1 인치 슬라이스
- 식수와 맛을위한 소금
- 1 물 밤나무를 얇게 썰어 버릴 수 있음 (5 oz)
- 치킨 수프의 농축 크림 1 캔 (10 3/4 온스) (물을 넣지 마십시오)
- 1/4 컵 다진 피미 엔 토, 배수
- 갓 갈은 후추 1/8 티스푼
- 부드러운 빵 부스러기 3/4 컵
- 토스트 된 1/4 컵 은색 아몬드 *
- 녹인 버터 2 큰술
그것을 만드는 단계
오븐을 350 F / 180 C / Gas로 가열합니다. 4. 1 ~ 1 1/2 쿼트 베이킹 접시를 버터에 넣습니다.
끓는 물 한 냄비를 가져 와서, 물 1 쿼트와 슬라이스 셀러리 당 약 1 티스푼의 소금을 넣으십시오. 셀러리를 약 8 분 동안 끓입니다. 소쿠리에서 물을 뺀 다음 빈 냄비 나 그릇에 얇게 썬 물 밤, 닭고기 수프 크림, 깍둑 썰은 피미 엔 토를 섞습니다. 후추를 넣고 필요에 따라 소금을 맛보고 첨가하십시오.
준비된 베이킹 접시에 셀러리 혼합물을 숟가락.
빵 부스러기, 아몬드 및 녹은 버터를 다른 그릇에 결합하십시오. 캐서롤에 뿌린다.
캐서롤을 약 25-30 분 동안 또는 뜨겁고 거품이 날 때까지 굽습니다.
레시피 변형
- 치킨 수프 대용품의 크림: 냄비에 버터 3 테이블 스푼을 녹입니다. 밀가루 4 큰 스푼을 넣고 2 분 동안 저어줍니다. 닭고기 국물 3/4 컵과 우유 1/2 컵을 서서히 첨가하십시오. 두껍게 될 때까지 저어주십시오. 소금과 갓 갈은 후추를 넣고 맛을 내고 볶은 양파 나 버섯을 샐러리 혼합물에 넣고 약간의 맛과 질감을 더하십시오. 원한다면, 캐서롤 혼합물에 토스트 된 슬리버 아몬드를 조금 더 첨가하십시오.
레시피 태그:
- 후추
- 셀러리 캐서롤
- 반찬
- 남부 지방 사투리
